Подробное описание: Йогуртові закваски Італія на 1000л молока супер економно
Уважаемые покупатели, не пугайтесь устрашающей цифры 1000 литров :) , при надлежащем хранении эту упаковку Вы сможете постепенно использовать в течении года и даже более, и при этом значительно сэкономите!
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ позволят в домашних условиях приготовить НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ и др. кисломолочные продукты в йогуртнице или же без нее ( оставить размешанную в теплом молоке закваску при температуре 40-42 градуса в термосе или же возле теплой батареи, укутав в полотенце) за 5-12 часов, в зависимости от приготавлеваемого продукта.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ЗАКВАСОК - ЛАБОРАТОРИЯ Италия
СУПЕР ЭКОНОМНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ упаковка любой закваски на 1000л молока - 590грн.
Также должен располагать тот факт, что Вы приобретаете запечатанную в лаборатории оригинальную упаковку без чьего-либо вмешательства
, даты производства всегда свежие.
ДОСТАВКА ПРИ ПОКУПКЕ ДВУХ УПАКОВОК - ЗА МОЙ СЧЕТ!!!
Закваску не обязательно использовать всю за один раз, ее нужно хранить морозильной камере, единственное требование - хранение исключающее попадание влаги/конденсата (после пересыпания закрыть прищепкой и в морозилку), а также дозирование из основной упаковки производить в помещении с невысоким влагосодержанием .
Сроки годности уточняйте .
Предлагаются следующие закваски:
ЙОГУРТ - ( Streptococcus Salivarus subsp. Thermophilus; -Lactobacillus Delbruckii subsp. Bulgaricus ) Болгарская палочка, молочнокислый стрептококк.
Широко известный во всем мире продукт. Особенно полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. Сквашивается в течение 5-7ч. при температуре 40-42 градусов.
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ - ( Streptococcus Salivarus subsp. Thermophilus; -Lactobacillus Delbruckii subsp. Bulgaricus )
Также стал особо популярен среди покупателей, который оценили особенный пикантный вкус этого йогурта, обладающего воздушной густотой консистенции и еще меньшей кислотностью. Густота и плотность конечного продукта достигается удалением части сыворотки из йогурта через сцеживание на на фильтре из плотной (например, ситцевой) ткани. Таким образом, Вы получите среднюю консистенцию между обычным йогуртом и творожной массой. Как и любой другой йогурт полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. Сквашивается в течение 6-9ч. при температуре 40-42 градусов.
РЯЖЕНКА - Streptococcus Salivarus subsp. Thermophilus (Filant)
Биоряжанка – это вкус знакомый каждому из нас с детства. Ряженка оказывает положительное влияние на кишечную микрофлору человека, легко усваивается организмом, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Готовится на топленом молоке. Сквашивается в течение 5-7ч. при температуре 40-42 градусов.
КЕФИР - Lactococcus Lactis subsp. Cremoris, -Lactococcus Lactis subsp. Lactis, -Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris , -Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar Diacetylactis Saccaromyces Cerevisiae
Кефир подавляет развитие болезнетворных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Кефир влияет на обмен веществ и значительно снижает степень риска онкологических заболеваний. Кефирная диета особенно полезна людям, желающим похудеть. Сквашивается в течение 10-14ч. при температуре 30-32 градуса.
СМЕТАНА -Lactococcus Lactis subsp. Lactis; -Lactococcus Lactis subsp. Cremoris; - Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris; - Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar Diacetylactis
Готовится на сливках (можно 10%, лучше всего 20%, если 30% - получится довольно густая, почти как масло, годится для кондитерки всбивать). Сквашивается в течение 10-12ч. при температуре 30-32 градуса.
ТВОРОГ -Lactococcus Lactis subsp. Lactis; -Lactococcus Lactis subsp. Cremoris; -Lact.Lactis subsp. Lactis var . Di acetylactis; -Streptococcus Salivarus subsp. Thermophilus
Творог - незаменимый продукт для детского и диетического питания. Творог содержит полноценный молочный белок, а также минеральные вещества, например кальций и фосфор в оптимальном соотношении 1:2. По-этому творог особенно рекомендуют вводить в рацион питания пяти-шестимесячного малыша, а также беременным женщинам и кормящим матерям из-за повышенной потребности кальция. Сквашивается в течение 6-8ч. при температуре 40-42 градусов.
БИОПРОДУКТ - Streptococcus Thermophilus; -Lactobacillus Acidophilus; -Bifidumbacterium Bifidum; -Lactobacillus Delbruckii subsp. Bulgaricus
Кисломолочные продукты на основе заквасок Бифидокомплекс обладают антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных (вызывающих заболевания человека) бактерий. Этот йогурт естественным путем заселяет кишечник бифидобактериями. Особенно важно употреблять бифидокомплекс людям страдающим нарушением обмена веществ, а так же мужчинам и женщинам страдающим лишним весом. Бифидокомплекс ускоряет переваривание пищи и выведение ее из организма, тем самым способствует похудению. Сквашивается в течение 5-6ч. при температуре 40-42 градуса.
Бактериальные закваски являются пробиотиками. Они содержат дружественные человеку чистые культуры молочнокислых и бифидобактерий. Проведенные успешные клинические исследования позволяют врачам рекомендовать к употреблению бактериальные закваски как в чистом виде (размешанные с водой), так и приготовленные в йогуртнице ( размешанные с молоком) с раннего возраста - с 1 года и до самой старости, что позволяет населять пищеварительную систему полезными нашему организму живыми бактериями и нормализовать работу кишечника.