558₴
Ocoa Santo Domingo - премиальный сорт арабики
558₴
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Кофе | Арабика |
Доставка: по всей Украине, указано в объявлении | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель) | Актуально на: 25 декабря 2025
Информация о продавце
Регистрация: 08.02.2012
Заходил(а): 25.12.2025 (02:00)
Заходил(а): 25.12.2025 (02:00)
Откуда: Киев
Подробное описание: Ocoa Santo Domingo - премиальный сорт арабики
Очень крепкий и насыщенный по вкусу кофе с низкой кислотностью. Кофе выращивают в регионе Окоа в Доминеканской Республике на высоте 1000 м над уровнем моря. Ее вулканическая почва богата минералами, в сочетании с высокими колебаниями температуры днем и ночью обеспечивает идеальные условия роста. Только полностью дозревшие плоды индивидуально собираются вручную в течение 2 месяцев, затем сырые зерна проходят особо тщательную дальнейшую обработку. Доминиканская арабика отличается более темной обжаркой и мягким сладким вкусом. Уникальность этого сорта состоит в том, что темная обжарка не делает вкус горьким.
Обжарка
Средне-темная
Вкус
Очень плотное ровное тело, выраженная кислотность и сладость, менее заметная горечь
Аромат
Яркий вкус шоколада с оттенком кайенского перца, карамельные и земляные оттенки, послевкусие чернослива и корицы
Оборудование
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С

























