65₴
Марафон по рождественской выпечке Coup de Coup
65₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Тематика | Кулинария |
| Вид | Курс, Лекции |
| Язык | Русский |
Доставка: по всей Украине, указано в объявлении | Киевская область, Вышгород | Наложенный платеж возможен | Актуально на: 16 декабря 2025
Информация о продавце
Регистрация: 26.02.2016
Заходил(а): 29.12.2025 (14:27)
Заходил(а): 29.12.2025 (14:27)
Откуда: Украина, Киев
Подробное описание: Марафон по рождественской выпечке Coup de Coup
В рамках марафона вас ждет 4 теоретических и 4 практических вебинара.После прохождения вебинаров вы научитесь:
-работать с дрожжевым тестом
-выпекать рождественские кексы
-делать рулеты с заварным бисквитом
-делать сладкие подарки своим близким
А также:
— вы получите четкие выверенные рецептуры полезные как для дома, так и для бизнеса
-мы дадим подробную обратную связь по каждому выполненному домашнему заданию
-вышлем вам сертификат по прохождении всего курса
Программа теоретических вебинаров:
1. Теория кексового теста
2. Теория дрожжевого теста. Как правильно сделать замес. Как формовать и расстаивать тесто.
3. Клейковина. Как добиться идеального «глютенового окна»
4. Теория бисквитов. Технология классических бисквитов. Меренга.
Практическая программа онлайн-марафона:
1) Пряный кекс на меду pain d’epice
2) Штоллен с пряностями и цукатами
3) Куглоф
4) Рулет «Рождественский пряник» с цитрусовым конфи и пряным кремом.
Мы двигаемся от простого к сложному, поэтому этот курс подходит как для новичков, так и для профессионалов.
Рецепт оформлен в PDF с подробным описанием процесса, что поможет вам без труда повторить изделие самостоятельно, и Видео уроки.
