Классические торты zalifood

Подробное описание: Классические торты zalifood

Классические торты zali_food
Видео
сборник где в составе нет ни сливок, ни творожных сыров! Содержание:
6 разных бисквитов
2 вида ганаша
6 видов кремов для прослойки
1 мусс без сливок
2 вида крема для выравнивания
1 шоколадная глазурь
1 швейцарская меренга
1 безе для прослойки торта
.
В видео курсе вас ждёт:
Торт «Облачка» – нежнейший бисквит на белках и шоколадный мусс где в составе нет ни сливок, ни творожных сыров.
Торт «Хрустик» – вкуснейший ванильный бисквит на желтках, безе в прослойке и вкусный масляный крем, а ещё вы научитесь готовить взбитый ганаш на масле, с которым можно выравнять любой торт.
Торт «Йогурт в шоколаде» – шоколадный бисквит на желтках, вы сами сможете приготовить из двух ингредиентов творожный сыр, вкуснейший торт с тонкими бисквитными коржами и шоколадную глазурь.
Торт «Шоколадный ломтик» – шоколадный бисквит и вкусный заварной крем на сгущённом молоке, просто, быстро и вкусно.
Торт «Вишня в шоколаде» – шоколадный бисквит, шоколадный крем и вишня, идеальное сочетание для любого десерта, а если ваша вишня ещё и с кислинкой то этот торт будет вашим фаворитом. Украшен шоколадным кремом и швейцарской меренгой.
Торт «Ленивый медовик» – нежный и ароматный медовый бисквит, с заварным карамельным кремом, ни чуть не уступает любому другому медовику, а особенно его оценят те кто не любит раскатывать коржи.