Blasercafe Ethiopia - серце кавового світу, звідки почалася історія

Подробное описание: Blasercafe Ethiopia - серце кавового світу, звідки почалася історія

Blaser Café Ethiopia Sidamo Ras Buna - це 100% промита арабіка з регіону Sidamo, одного з найвідоміших кавових регіонів світу.

👉 Ефіопію вважають батьківщиною кави, а Sidamo славиться своїми дуже ароматними зернами

🌱 Походження🇪🇹 Ефіопія, регіон Sidamo
100% арабіка
Мита обробка (washed)
Це означає:
чистий і прозорий смак;
добре виражена фруктовість;
багатий аромат.
🔥 Обсмаження
Еспресо (трохи темніше за середнє)
Таке обсмаження дозволяє зберегти фруктові та квіткові нотки, але водночас робить каву достатньо насиченою для еспресо.

Смак
✔ приємна, м´яка кислотність;
✔ дуже виражена природна солодкість;
✔ легка шляхетна гірчинка;
✔ тонкий солонуватий відтінок.
Аромат
Основні ноти:
🍊 бергамот;
🍑 абрикос;
🫐 чорниця;
🍦 ваніль;
🍫 какао.
Післясмак:
🍞 тост;
🍯 карамель;
🌹 троянда;
🥛 свіжі вершки.

⚙️ Для яких напоївНайкраще:
☕ ристретто ⭐⭐⭐⭐⭐
☕ еспресо ⭐⭐⭐⭐⭐
🥛 капучино ⭐⭐⭐⭐☆
У чорній каві аромат розкривається найкраще.