Кава Gourmets Plaisir - вибір гурмана

Подробное описание: Кава Gourmets Plaisir - вибір гурмана

Blaser Café Gourmets´ Plaisir — це 100% арабіка із шести різних країн, створена насамперед для café crema та американо, хоча в еспресо вона теж чудово розкривається.
👉 Це кава не про максимальну міцність, а про складний аромат і багатий смаковий профіль.

🌍 Склад

У бленді лише арабіка:
🇧🇷 Бразилія — солодкість і горіхові ноти
🇨🇴 Колумбія — баланс і легка фруктовість
🇬🇹 Гватемала — шоколад і прянощі
🇭🇹 Гаїті — насичене тіло
🇮🇳 Індія Monsooned Malabar — м´якість, низька кислотність
🇮🇩 Суматра — землисті та пряні відтінки
👉 Відсутність робусти означає більш м´який смак і менше гіркоти.

🔥 Обсмаження
Віденське (середє)
Це світліше обсмаження, ніж у більшості інших блендів Blaser.
Що це дає?
краще зберігаються природні аромати зерна;
більше фруктових і солодких нот;
менше гіркоти.
👅 Смак і аромат

Смак
✔ насичений, але дуже збалансований;
✔ м´яка гірчинка;
✔ легка фруктова кислотність;
✔ ледь помітна солодкість;
✔ делікатний солонуватий відтінок.

Аромат
Основні ноти:
🍫 чорний шоколад;
🌰 лісовий горіх;
🍞 тост;
🌾 солод;
🍦 ваніль;
🌸 гвоздика;
🫐 чорна смородина;
🍊 цитрусові.
Другорядні:
🧈 свіже вершкове масло;
🌿 сіно;
🍯 карамель.

⚙️ Для яких способів приготування
Найкраще підходить для:
☕ Café Crema ⭐⭐⭐⭐⭐
☕ Американо ⭐⭐⭐⭐⭐
☕ Еспресо ⭐⭐⭐⭐☆
🥛 Капучино та лате — теж добре, але молоко трохи приховує тонкі фруктові ноти.
👍 Кому сподобається
любителям 100% арабіки;
тим, хто цінує аромат більше, ніж міцність;
для щоденного пиття;
тим, хто часто готує американо або café crema