100₴
Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр Александра Булгакова
100₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Тематика | Кулинария |
| Вид | Курс, Лекции |
| Язык | Русский |
Доставка: по городу, указано в объявлении | Киевская область, Вышгород | Актуально на: 16 декабря 2025
Информация о продавце
Регистрация: 26.02.2016
Заходил(а): 27.12.2025 (21:33)
Заходил(а): 27.12.2025 (21:33)
Откуда: Украина, Киев
Подробное описание: Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр Александра Булгакова
Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________
Содержание
Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
Винтажный эффект кракелюр
Теория шоколада и темпирование
Полностью съедобный шоколадный венок
