Торт Книга, Гитара, Бора-Бора, Аквариум, Карета и др. от Кристины Дольник

Подробное описание: Торт Книга, Гитара, Бора-Бора, Аквариум, Карета и др. от Кристины Дольник

Видео уроки от Кристины Дольник
Цена за один 50 грн

✅1. Торт Книга
✅2. Торт Бора-Бора
✅3. Торт Пенек с подснежниками
✅4. Торт Конверт с лавандой
✅5. Вертикальный торт «Прозрачный аквариум»
✅6. Вертикальный муссовый торт Гитара
✅7. Торт Карета

Материал на Гугл диске,можно смотреть по доступу,можно сохранить у себя.
📱0677085323 телеграмм/Вайбер или здесь отвечу быстро.

Торт" Книга " Кристина Дольник

Видео урок на торт «Книги»
Из урока вы узнаете:
1️⃣ как рассчитать размер обложки и торта.
2️⃣ как и из чего сделать страницы.
3️⃣ как закрепить страницы, чтобы они держались.
4️⃣ как сделать обложку из шоколада.
5️⃣ как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов.
6️⃣ как сделать изогнутый книжный переплет.
7️⃣ как и чем прокрасить обложку и страницы.
8️⃣ как собрать и укрепить несколько книг.
9️⃣ простой способ темперирования шоколада.
окрашивание какао-масла.

Торт Бора-Бора Кристина Дольник

Теперь все хотят заказывать торт с водой Уже 5й за последние 2 недели. Коллеги, вы так же можете разнообразить свой пул тортов Есть в продаже полный видео урок как делать воду в тортике «Бора-Бора» (он чуть ниже в ленте).

Торт Пенек с подснежниками( Кристина Дольник)

Из урока вы узнаете:
1. Как сделать подснежники из мастики и вафли

2. Как сделать самодельный каттер на лепесток.
3. Как сделать снег с корочкой и льдом.
4. Как сделать объемную кору без молдов .
5. Как покрасить пень для реалистичности.
6. Простой способ темперирования шоколада.

Торт Конверт с лавандой.( Кристина Дольник)

Друзья, я сделала это! С моим графиком работы это было сделать очень сложно, но я справилась
Хочу сообщить, что готов мой видео урок на торт «Конверт с лавандой».
Живой мастер класс это намного лучше, конечно же, но и руководствуясь данным видео, теперь каждый желающий сможет попробовать сделать крутой торт.

Вертикальный торт «Прозрачный аквариум».(Кристина Дольник.)
Видео урок — 56 мин.

О чем этот Видео мастер-класс

Вы наверняка не раз видели торты в виде пляжей, скал и рифов с прозрачной лазурной водой из желе. Как добиться рельефа дна и разноцветных кораллов? Что нужно сделать, чтобы рыбки “плавали” в воде, а вокруг них были пузырьки воздуха? Как правильно приготовить желе и что делать, если необходим разрез водной части торта?

Новый мастер-класс от Кристины Дольник научит вас готовить удивительный торт “Прозрачный аквариум”, который представляет собой имитацию среза бетона и воды с множеством морских обитателей! Кристина подробно покажет каждый этап приготовления декора, формирования торта и поделится способом обезопасить себя при перевозке такого десерта.

Из урока вы узнаете:

Как и чем выровнять идеально гладкий торт;

Как сделать прозрачную воду;

Как слепить морские кораллы, ракушки, рыбки и сделать рельеф дна;

Что нужно, чтобы поправить неровность на желе, если она возникла;

Как легко закрепить вертикальный торт без внутренних конструкций;

Чем красит кораллы Кристина и альтернативный способ.

Вместе с учителем вы сможете освоить способ создания необычного вертикального торта и узнаете секреты создания “морского” декора.

Кристина покажет гениально простой способ как и из чего сделать корпус для заливки желе на торт нестандартной формы. Расскажет, какую начинку можно сделать для такого торта и какие инструменты понадобятся при готовке.

Этапы мастер-класса:
Определение размера и формы торта
Рассчитываем и чертим размеры одновременно с учителем.

Формирование морских жителей из шоколада
Кристина покажет, как сформировать разнообразные варианты кораллов и рыбок.

Сборка и выравнивание торта ганашем
Секрет идеально гладкого торта, который доступен каждому.

Придание вертикальной формы, установка на подложку
Как сделать подставку самостоятельно, и что делать, если она оказалась меньше торта.

Покрытие торта велюром, эффект среза «бетона»
Учимся превращать тортик в бетонную плиту.

Крепление морских жителей на торт, окрашивание
Кристина покажет сразу несколько способов крепления и окрашивания кораллов и рыбок.

Приготовление желе, заливка «аквариума»
Готовим прозрачную воду с пузыриками!

Самое прекрасное — это возможность приготовить такой тортик, даже если у вас нет художественного образования! Кристина детально показывает изготовление каждой детали, что позволит вам создать свой собственный торт-аквариум!

Вертикальный муссовый торт Гитара. (Кристина Дольник)
Из урока вы узнаете:
1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив
2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт)
3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта
4️⃣ самый простой способ темперирования шоколада
5️⃣ рисуем гитару на шоколаде
6️⃣ как перенести и закрепить рисунок на торт
7️⃣ работа с велюром

8️⃣ как прокрасить торт

Торт Карета.(Кристина Дольник)
1️⃣ как сделать подложку
2️⃣ как сделать крепления и внутреннюю конструкцию
3️⃣ легкая и быстрая сборка торта-сферы
4️⃣ как сделать торт ровной сферой без срезанных попок и без фальш вкладышей
5️⃣ как сделать гибкий шпатель
6️⃣ видео-рецепты муссового торта «Фламинго» и вкуснейшего и универсального крема «Пломбир» (все свои не шоколадные торты я выравниваю им)
7️⃣ работа с велюром
8️⃣ простой способ темперирования шоколада
9️⃣ как сделать колеса и сиденья на карету вручную без молдов, придаем нужный изгиб вензелям из молдов крепим шоколадный декор к карете.

Если нужны другие курсы Кристины Дольник спрашивайте.