Эклеромания Наринэ Шахраманян

Подробное описание: Эклеромания Наринэ Шахраманян

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

“Эклеромания” – это новый курс, благодаря которому вы приручите капризное заварное тесто, научитесь готовить 9 разных видов эклеров. В каждом уроке – новые техники, глазури, кремы, начинки. Настоящая феерия вкусов!

Благодаря курсу вы узнаете:

*Как готовить 9 видов эклеров
*Теория заварного теста, рекомендации по настройке духовки, выбору инвентаря, ингредиентов, правила хранения заготовок и начинённых эклеров
*Как работать с начинками и как менять их между собой для получения новых ярких вкусов
*Практический опыт во время обучения позволит сразу внедрять новые знания на вашей кухне

*Вы научитесь готовить потрясающе вкусные эклеры, используя минимум инвентаря, без дорогостоящего оборудования и дорогих, редких ингредиентов.

Программа
Урок 1. Теория заварного теста.
Урок 2. Эклер ” Клубника-бейлис”
Урок 3. Эклер “Лимонный тарт”
Урок 4. Эклер “Пряная Облепиха”
Урок 5. Эклер “Смородина-Йогурт”
Урок 6. Эклер “Карамельный”
Урок 7. Эклер “Кофе с Крем-Брюле”
Урок 8. Эклер “Ферреро Роше”
Урок 9. Эклер “Рафаэлло”
Урок 10. Эклер сырный “Гужеры”