200₴
Птичье молоко в молдах Ирина Вилкова zefirinabuket56
200₴
Характеристики товара:
Состояние | Новое |
Тематика | Кулинария |
Вид | Курс, Лекции |
Доставка: по городу, указано в объявлении | Киевская область, Вышгород | Актуально на: 18 мая 2024
Информация о продавце
Premium магазин
"Мой магазин"
Premium магазин
"Мой магазин"
Регистрация: 26.02.2016
Заходил(а): 21.05.2024 (09:03)
Заходил(а): 21.05.2024 (09:03)
Откуда: Украина, Киев
Разделы Premium магазина:
Кондитерка Здоровье Психология Астрология Дети Спорт, фитнес Красота Бизнес Иностранные языки Животные Отношения Продвижение Рукоделие Кулинария Интерьер Мода и стиль Эзотерика
Подробное описание: Птичье молоко в молдах Ирина Вилкова zefirinabuket56
Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________
Курс для новичков и профессионалов "Птичье молоко в молдах" от А до Я.
Птичье молоко - это натуральный продукт, который изготавливается на основе белка, фруктового (ягодного) пюре или сока, сахара и натурального загустителя "агар-агара". Это нежный и невесомый десерт. Кроме перечисленных продуктов, в него еще входит крем, который готовится на основе сливочного масла или сливок со сгущенным молоком.
Программа курса:
Подготовка. Инструменты, ингредиенты и материалы для работы с птичьим молоком и создания цветов. Разбор молдов и шикарнейшая база проверенных поставщиков. Cкидки на покупку молдов. Обзор на формы. Нюансы работы с молдами. Видео-обзор на разные виды силиконовых форм от простых к сложным. Как выбрать, какие хорошие и как это понять? Варка инвертного сиропа для сочной и воздушной птички, легкой и тающей во рту. Основы и подбукетницы. Формирование объемных композиций несколькими способами. Поставщики премиальных упаковок: коробки, аквариумы и пленка для букетов со скидками
Птичье молоко от А до Я. 5 уникальных рецептов птичьего молока. Изучение и полная отработка 5 базовых рецептов птички. Видео-урок классическое птичье молоко для конфет и тортов. Видео-уроки птичьего молока для молдов - рецепты на сливочном масле и на сливках. Видео-урок птичьего молока для молдов - рецепт клубничный пломбир и рецепт без сливочного масла и сливок. Торт птичье молоко: 2 вкуса, бисквит на желтках, начинки для торта (компоте и кремю). На основании этих базовых рецептов можно делать любые вкусы и десятки вариаций птичьего молока: кофейное, крем-брюле, фруктовое, атмосферное новогоднее, фисташковое, кокосовое, ореховое и другие. Хранение, дефростация, заморозка
Букеты. 8 видов букетов. Сборка подбукетниц и упаковка разными способами и технологиями от бюджетного до премиального варианта. Подробные видео-уроки по упаковке и сборке букетов. Оформление и сборка композиций в букеты и коробочки, транспортировка и хранение. Уроки: оформление чайника, сборка букета в сумочке, объемная композиция в аквариуме и тубусе. Упаковка и транспортировка композиций
После курса вы сможете не только собирать букеты и композиции, но и приготовить торты для своих любимых и на заказ, украшая их шикарными съедобными цветами из птичьего молока!