Мировое рождество Два курса вместе Ольга Пениоза, Алена Спирина

Подробное описание: Мировое рождество Два курса вместе Ольга Пениоза, Алена Спирина

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

Курс “Рождественские сладости”:

Рождественская сдоба:
1. Gibassier (Прованс);
2. Пандоро (Италия);
3. Дрезденский штоллен (Германия);
4. Рождественский венок (Швейцария);
5. Кугелькоф (Австрия)

Печенье и пряники:
1. Gingersnaps (шведское имбирное печенье);
2. Рождественские звезды (немецкое миндальное печенье);
3. Спекулос (голландское пряное печенье);
4. Базельские прянички "Лекерли";
5. Печенье миллионеров (Шотландия)

Разное прекрасное, любимое традиционное:
1. Mincemeat pies - традиционные пирожки-тарталетки с ароматной начинкой из яблок и цукатов (Англия);
2. “Black bun” - “чёрная булка”, лучше чем кекс (Шотландия);
3. Флорентин - почти панфорте, только чуть меньше (Италия);
4. “Щелкунчик” (рождественская корзинка с орехами, Франция);
5. Неаполитанские стуффоли (Италия)

Зимние торты:
1.«Бальтазар» - бисквит с черносливом и финиками, желе из сливового вина, парфе и мусс из чернослива
2. “Гаспар” (брауни на ореховом шоколаде, мусс с крем-фреш, яблочный мармелад-татен, карамельная намекала)
3. “Мельхиор” (порционный десерт из нежного орехового бисквита,
пропитанного лимонным ликером с кремом "Восторг ангела и
карамелизованные орехи)
4. Буше “Ярмарка” (лимонный бисквит, пронзительное лимонно-клюквенное желе с имбирём, нежный лимонный крем и немного водки)
5. Буше “Йоль” (бисквит-рулет с зеленым чаем, крем-пралине, малиновый крем на тёмном шоколаде, сюпрем “зеленый чай”)

Новогодние банки:
1. Груша, томленная в шоколаде
2. Пряное пралине
3. Имбирная клюква
4. Сюпрем на молочном шоколаде
5. Фундучно-лимонный джем

Курс “Шикарные зимние кексы”:

Рождественская сдоба:
1. Английский рождественский кекс и его итальянский кузен Зелен - цукатов больше чем теста;
2. Рождественский пряный хлеб, идеальный для аперитива
3. Кекс "Манкейв" для неспешных мужских бесед у камина;
4. Кекс "Ночь перед Рождеством";
5. Кекс “Green Hills”;
6. Кекс "Спейс дрим";
7. Кекс "Кумалак" - рождественские гадания на бобах;
8. Кекс "Кракатук"
9. Кекс "Волшебное дерево"
10. Штоля с творогом