Сладкий стол Мария Селянина

Подробное описание: Сладкий стол Мария Селянина

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события:
Baby Shower или малышовый день рождения
Стильная минималистическая свадьба под цвет года
Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика)А какие уроки и задания?

Урок 1. Мини-тарталетки.
Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для сладкого стола. Мы покажем вам,
как сделать так, чтобы тарталетки не просто стали незабываемым элементом
праздника, а еще и визуально и на вкусовом уровне вписывались в общую
тематику.

Урок 2. Мини-эклеры.
Эклеры – это всегда актуальная тема. Здесь мы рассмотрим различные начинки и опции декора
для “эклеров в миниатюре” – ведь на сладком столе всегда хочется
попробовать все! Только вот эклеры почему-то всегда исчезают первыми.
Особенно, если вы хорошо продумали ассортимент. Если вы боитесь эклеров и
не решаетесь выпекать их в своей духовке (хотя по секрету скажем, что
мини-версия всегда получается лучше!), то мы предложим вам
альтернативный вариант мини-шу.

Урок 3. Сладости.
Здесь обращаемся к одной из наших любимых тем: КОНФИЗРИ. Делаем ассорти
долгоиграющих сладостей для сладкого стола, и оформляем их
соответственно тематике.

Урок 4. Птифуры
Птифуры, или маленькие пирожные на один укус. Подбираем подходящий “тематический”
птифур для каждого из 3 сладких столов: вкус и дизайн. Ведь птифур может
стать прекрасным дополнением к торту!

Урок 5. Башня из макарон
Мы не будем делать свадебные торты на этом курсе. Тематика слишком
специфична, да и не всегда торт будет главным героем сладкого стола. Но
вот центральный элемент нам очень пригодится!

После нашего урока по макарон и сборке башни вы поймете, что если соблюдать технику и
грамотно подбирать начинки, вы сможете делать настоящие шедевры, всегда
привлекающие внимание на любом событии.