80₴
Эклеры и шу Секреты заварного теста Елена Шрамко
80₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Тематика | Кулинария |
| Вид | Курс, Лекции |
| Язык | Русский |
Доставка: по городу, указано в объявлении | Киевская область, Вышгород | Актуально на: 16 декабря 2025
Информация о продавце
Регистрация: 26.02.2016
Заходил(а): 29.12.2025 (23:57)
Заходил(а): 29.12.2025 (23:57)
Откуда: Украина, Киев
Подробное описание: Эклеры и шу Секреты заварного теста Елена Шрамко
Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________
Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении заварных пирожных - трещины, разрывы и опавшие изделия. На онлайн-курсе Елена Шрамко проработает с Вами все основные правила работы с заварным тестом, раскроет все нюансы и тонкости приготовления эклеров и шу.
После прохождения курса Вы сможете готовить идеальные эклеры! Ровные, красивые с яркими вкусами!
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
Технологиию приготовления заварного теста;Секреты отсадки идеального эклера;Температура и длительность выпечки эклеров без разрывов;Технология приготовления кремов, начинок и гляссажа;Оформление и подача эклеров.В меню курса:
Ванильный эклер;Экзотический эклер;Сырный эклер;Эклер "Пралине-шоколад";Вишневый эклер;Фисташковые шу;Ванильно-шоколадные шу.По окончанию обучения Вы получите:
Рецептуры с описанием технологии приготовления;Ни с чем не сравнимые знания!
