Подробное описание: Квест Панеттоне olga pekarko Ольга Пекарько
Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263 После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе. ________________________________________
Программа:
1️.Выведение закваски Левита Мадре (2 способа) на фруктах и БОНУС на дрожжевой воде (видеоуроки) 2️.Руководство по использованию (ведение, хранение, консервация) 3️.Выпечка первого хлеба на закваске - Французская булка (видеоурок) 4️.Выпечка ПАНЕТТОНЕ технология и рецепт (видеоурок) 5️.БОНУС рецепт утилизации Что нужно для прохождения КвесТа: Тестомес/миксер Мука пшеничная высший сорт, сильная, белок 13% (манитоба тип 00) время 15 минут (утром и вечером) 2-4 выходных дня на отработку выпечки Тариф "Простой"
Традиционная итальянская выпечка, которая совершенно не похожа на кулич, как по вкусу так и по текстуре. С очень нежным и ароматным мякишем. Пекут панеттоне на закваске Левита Мадре (50% влажности). Урок включает в себя два рецепта панеттоне.
Этот продавец запретил неавторизированным пользователям писать ему сообщения. Чтобы связаться с ним, вам необходимо зарегистрироваться или войти в ваш аккаунт