Зеленая гречка может все Натуральные сладости valeria purelife

Подробное описание: Зеленая гречка может все Натуральные сладости valeria purelife

Зеленая гречка может все! valeria_purelife - 30 грн

Записи готового материала отправляю на ваш имейл, вы можете смотреть онлайн или скачать себе.
Доступ постоянный.

📱 Для заказа пишите сюда или на Вайбер 0971788317

Эта книга - не просто сборник уникальных авторских рецептов, а коллекция по-настоящему полезных альтернативных рецептов из зеленой гречки, аналогов большинства из которых Вы ранее не встречали.
Название книги "Зеленая гречка может все!" - не случайно и полностью себя оправдывает. В этой книге Вы неожиданно для себя откроете самые разные рецепты десертов, сладкой и несладкой выпечки, хлеба (на закваске и без) и даже основных блюд, главным компонентом которых будет непревзойденная по своим свойствам и кулинарным качествам зеленая гречка.
В основе всех рецептов используется либо замоченная или пророщенная зеленая гречка, либо мука из зеленой гречки с добавлением муки из бурого риса, либо сочетание тех и других между собой для получения идеальной текстуры теста.
Все рецепты данной книги не содержат глютен, белый сахар и каких-либо консервантов. В составе только растительные компоненты, а значит они подходят веганам и для постного меню.
Рецепты для книги прорабатывались с любовью и заботой о Вас и Вашем здоровье. Готовьте с пользой и душой!

Формула живой муки - 30 грн

Формула Живой Муки - книга с уникальными рецептами самой здоровой веганской выпечки на основе самодельной цельнозерновой муки без глютена.

Вы научитесь заготавливать 2 вида такой муки и печь на ее основе разнообразную выпечку и десерты.

Да, это возможно! И самое главное, такая выпечка невероятно вкусна!
Приготовить муку самостоятельно не составит труда - достаточно мощного блендера, кофемолки или ручной мельницы.

Содержание книги:

ВВЕДЕНИЕ
ГЛЮТЕНОСОДЕРЖАЩИЕ И БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ЗЛАКИ И КРУПЫ
ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ
ИНВЕНТАРЬ
РЕЦЕПТЫ "ЖИВОЙ МУКИ"

БИСКВИТЫ и БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА АКВАФАБЕ
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ НА АКВАФАБЕ
САВОЯРДИ (бисквитное печенье)
ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ / на кэробе /
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ «МАНГО»
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
ТИРАМИСУ

РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
ТОРТ МУРАВЕЙНИК
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
МЕДОВИК
ТОРТ НАПОЛЕОН
ТОРТ ЗАХЕР НА КЭРОБЕ
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ (на аквафабе)
ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ / 38

ВАФЛИ
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ «КЛАССИЧЕСКИЕ»
"ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕШКИ»
ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

МЯГКИЕ ПИРОГИ, КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ И ПИРОЖНЫЕ
Вариант №1 КАПКЕЙКИ (с веганским НЕ сливочным маслом (на 4-5 штук)
Варит №2 КАПКЕЙКИ на растительном масле и растительном молоке (но 4+5 штук
Вариант №3 ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ (с веганским НЕ сливочным маслом (на 4-5 штук)
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ (форма 10 *7см)
БРАУНИ
ЯГОДНЫЙ БРАУНИ НА КЭРОБЕ
ПИРОЖНОЕ ЧОКОПАЙ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

РЕЦЕПТЫ ОЛАДЬЕВ И ПИЦЦЫ
ОЛАДЬИ «ИДЕАЛЬНЫЕ»
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ (ОЛАДЬИ С НАЧИНКОЙ) НА СКОВОРОДЕ
ПИЦЦА №1 (тесто с красной чечевицей)
ПИЦЦА №2

ПЕСОЧНЫЕ ПИРОГИ (ТАРТЫ) И ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КЛАССИЧЕСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО №1 на растительном масле с грецким орехом
КЛАССИЧЕСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО №2 /на «НЕ слиочном масле»
БАНОФФИ ПАЙ / на Песочном тесте №1 arkadi001
АБРИКОСОВЫЙ ТАРТ / но Песочном тесте №1
НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ / на Песочном тесте №2
РОГАЛИКИ С ФИНИКОВОЙ НАЧИНКОЙ / на Песочном тесте №2
ПЕЧЕНЬЕ «БАТОНЧИКИ» / но Песочном тесте №2
ПЕСОЧНЫЙ ТАРТ СНИКЕРС / на «НЕ сливочном масле» с какао
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ-ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ (на растительном масле)
ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА (на растительном масле)
ПЕЧЕНЬЕ КУНЖУТНОЕ ( на растительном масле)
КРЕКЕРЫ (на растительном масле)

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Майонез но аквафабе
НЕ сливочное масло
Аквафаба
Карамель жидкая
´Карамель с финиками
«Живая» карамель
Шоколадный соус / ганаш /
«Живя» шоколадная паста / ганаш /
Соус-салат Гуакамоле
Банановое мороженое
Кешью-сметана
Черный шоколад
«Молочный» шоколад

Натуральные сладости - 30 грн

Все десерты в книге без добавления сахара и подсластителей, В качестве подсластителей используются натуральные фрукты и сухофрукты. В шоколад в качестве подсластителя добавлен эритрит.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ
ИНВЕНТАРЬ

ВЫПЕЧКА: ТОРТЫ, КЕКСЫ, СЛАДКИЕ ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЯ
БЕНТО-ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ» НА КЭРОБЕ
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ-КЕКС
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ ИЗ КУРАГИ
ПЕСОЧНАЯ ГАЛЕТА С ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМ
ОВСЯНЫЕ СКОНЫ
ПИРОГ «НЕЖНЫЙ»
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ОВСЯНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КОКОСАНКИ (печенье из 2-ух ингредиентов)
БАНАНОВО-ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК на агар-агаре
ПИРОЖНОЕ «ПОМАДКА»
ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
ТАРТ С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ / без выпечки butterfly_anny
ШОКОЛАД, КОНФЕТЫ, БАТОНЧИКИ
ШОКОЛАД «МОЛОЧНЫЙ» НА КЕШЬЮ И ЭРИТРИТЕ (в блендере)
ШОКОЛАД НА КЕШЬЮ ПАСТЕ И ЭРИТРИТЕ
ШОКОЛАД НА КЭРОБЕ И ЭРИТРИТЕ
ХРУСТЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫН БАТОНЧИКИ
ШОКОЛАДНЫЕ БАТОНЧИКИ НА КЭРОБЕ
ХРУСТЯЩИЕ БАТОНЧИКИ ИЗ ХЛЕБЦЕВ
БАТОНЧИКИ «СНИКЕРС»
БАТОНЧИКИ-МЮСЛИ
ФИНИКИ С АРАХИСОВОЙ НАЧИНКОЙ В ШОКОЛАДЕ
ФИНИКОВЫЕ ТРЮФЕЛИ
СУХОФРУКТЫ В ШОКОЛАДЕ
МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ В ШОКОЛАДЕ
РАФАЭЛКИ
ЗОЖ БАУНТИ
ХАЛВА (подсолнух-кунжут или кунжут-конопляные ядра)

МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНОВ С ФРУКТАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
МОРОЖЕНОЕ из бананов 2 вида
ШОКОЛАДНОЕ ЭСКИМО ИЗ АВОКАДО

БЛИНЫ, ПАНКЕЙКИ
БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ
ОЛАДЬИ КОКОСОВЫЕ (с привкусом сырников)
ЧИА-ПУДИНГИ
ЧИА-ПУДИНГ / конструктор /butterfly_anny
ДЖЕМЫ БЕЗ САХАРА
ДЖЕМ ИЗ КУРАГИ
ДЖЕМ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК

ФРУКТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ, ПАСТИЛА, СУХОФРУКТЫ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ
ПАСТИЛА ИЗ БАНАНОВ И КИПВИ
ДОМАШНИЕ СУХОФРУКТЫ

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЛИ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ НА КЭРОБЕ
ФИНИКОВАЯ ПОМАДКА или «КАРАМЕЛЬ»

БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КЭРОБЕ №1
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КЭРОБЕ №2
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КАПКЕЙКОВ И СЛАДКИХ ПИРОГОВ
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (из овсяных хлопьев) №1
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО №2
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО №3
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ КОРЖ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

СМЕСЬ СПЕЦИЙ (для сладких пирогов и джема)
Принципы Замены сладких ингредиентов
Как прорастить зеленую гречку

Принимаю заказы на любые курсы, тренинги, вебинары и электронные книги.