Сковорода Цептер Zepter 20 см 1,5 л URA новая посуда оригинал сотейник

Подробное описание: Сковорода Цептер Zepter 20 см 1,5 л URA новая посуда оригинал сотейник

Абсолютно новая сковорода Zepter с уникальной URA-поверхностью из коллекции Masterpiece Cookware с двумя ручками и металлической крышкой.
Оригинал!
Материал посуды - высококачественная нержавеющая сталь (18/10) .
Подходит для всех типов варочных поверхностей.
Сделано в Италии.
Дно:
• Изготовлено из 3-х слоев металла
• Неразрушаемо, компактное и не деформируется, благодаря тому, что
соединено с посудой по специальной технологии под давлением до 2000 тонн
(обычно до 700 тонн)
• Индукционные, аккумулирующие и проводящие свойства позволяют экономить до 70% энергии.

Поверхность, обработанная по технологии URA, является гладкой, слегка маслянистой, что обеспечивает её антипригарные свойства. Она эффективно защищает посуду от прилипания пищи, улучшает качество приготовления и не повреждает посуду.
Zepter URA технология (Ultimate Resistant Application) – это новая революционная антипригарная технология; не применяются никакие покрытия, она безопасна для Вашего здоровья. Антипригарная поверхность является неотъемлемой частью материала, неотделима, благодаря чему посуда Zepter не разрушается, долговечна, абсолютно безопасна.
Технология URA является химическим процессом, который увеличивает концентрацию хрома (Cr) на поверхности дна сковороды. Как вы знаете, сталь AISI 304 содержит 10% хрома (Cr) и 18% никеля (Ni). (Она определяется как нержавеющая сталь 18/10). При применении технологии URA содержание хрома в 0.5-1 микронах поверхности практически удваивается, что создает антипригарные свойства.
В соответствии с международным стандартом DIN 8590, технология URA является процессом обработки поверхности, который снимает тонкий слой материала электрическим током. Если коротко, его можно считать противоположным нанесению гальванического покрытия. В то время как обрабатываемую деталь погружают в раствор электролита в качестве анода, спомощью электрического тока удаляется часть поверхности (обычно 0.5 - 1 микрон), за счет чего уменьшается шероховатость и поверхность становится гладкой и блестящей, улучшается сопротивление коррозии и слегка уменьшается эффект прилипания.
Интенсивное выравнивание шероховатой поверхности происходит без межкристалитного проникновения, без механического, химического или теплового воздействия на поверхность материала. Атомы железа и никеля извлекаются из кристаллической структуры легче, чем атомы хрома; так образуется окись хрома, защищающая от коррозии пленка. Поэтому после применения технологии URA поверхности полностью пассивированы (защищены от коррозии).

Доставка за счёт покупателя.