Шен пуер 357г 2022року Імператорська печатка Іваку Ісама від Ботанік

Подробное описание: Шен пуер 357г 2022року Імператорська печатка Іваку Ісама від Ботанік

Вишуканий чай зі старих дерев Цзін Май Манцзін, зібраний у місцевості, яку називають «природним музеєм чаю». Завдяки унікальному мікроклімату, стародавнім технологіям та контролю якості на всіх етапах виробництва, цей пуер має глибокий квітково-лісовий аромат і багатий, м’який смак із медовими відтінками. Його структура збалансована, післясмак тривалий і приємний, а потенціал до витримки — винятковий. Ідеальний вибір для цінителів класики та колекціонерів.

Цей шен пуер — вишуканий чай, створений за класичною рецептурою, що бере початок у середині XX століття. Назва «Червона печатка» відсилає до знакових зразків епохи, відомих стабільною якістю, благородною гірчинкою та високим потенціалом до витримки. Саме ця спадковість робить чай не просто напоєм, а частиною живої традиції, що продовжує розвиватися в сучасному світі чаювання.
Сировина для нього зібрана в околицях Цзін Май Манцзін — місця, що називають «природним музеєм чаю». Тут, серед субтропічних лісів, стародавні чайні дерева ростуть поруч із мохами, ліанами, грибами та орхідеями, які проростають просто на стовбурах. Такий мікроклімат надає чаєві особливого характеру — квіткового, свіжого, з нотами дикої природи. Дерева не обрізають, тому вони зберігають потужну енергію, що акумулювалася в них упродовж століть.
Бренд «Ботанік» відомий уважністю до кожної деталі — від вибору локації до фінальної обробки листа. Цей чай створено під особистим контролем пана У, майстра з багаторічним досвідом, який співпрацює з місцевими фермерами. Завдяки такому підходу кожен млинець має не лише чудову якість, а й унікальність — це лімітований випуск, що був представлений як спеціальна пропозиція.
Аромат і смак чаю багатошарові: у сухому листі вловлюється легкий дикий тон, медова квітковість і характерна орхідея Цзін Май. Заварений настій відкривається свіжим подихом лісу, що поступово змінюється на м’яку медову солодкість із квітковим відлунням. Напій легко п’ється, має м’яку текстуру та тривалий післясмак. Він витримує до 15 заварювань, що рідкість навіть серед якісних пуерів, зберігаючи глибину смаку, насиченість і баланс.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8-10г / 1л-1200мл; Температура – 85-95°С; Час – 3-5хв (не більше)
Заварювання проливом: Об’єм – 8-10г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.