Видео курс Топперы из белкового крема Руслана Бондарева

Подробное описание: Видео курс Топперы из белкового крема Руслана Бондарева

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

Вы сможете не только повторить мои,но и создавать свои,совершенно новые фигурки.
Более сорока видов красочных и весёлых персонажей,последовательность создания от А до Я.
Приготовление белкового крема. Основные детали(составляющие всех топперов)
Это всё Вы найдёте здесь !!!
Стандартное безе выпекается при t 80-100 градусов в течении 2х часов.
Для моих топперов этот вариант не очень подходит так,как они имеют очень
много мелких деталей,которые во время выпечки могут деформироваться,
поэтому их нужно сушить. А чтобы ускорить процесс высушивания нагреваем
духовку до 80 градусов, ставим топперы и выключаем. Оставляем до полного
остывания,затем достаём. После этого топперы нужно ещё досушиваю в
естественных условиях два-три дня. Желательно в тёплом помещении,если
будет влажность,топперы останутся липкими. Продолжительность сушки также
будет зависит от размера топперов и количества крашеных элементов, чем
больше красителя,тем дольше времени они будут сохнуть и соответственно
топперы,в которых преобладает белый крем,будут сохнуть быстрее. Топеры
высаживаются на лист,покрытый бумагой,желательно в два-три слоя,так,как
бумага забирает на себя лишнюю влагу.