Подробное описание: Большой кондитерский курс BMB ONE Базовый Мария Бондарева
Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263 После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе. ________________________________________
БОЛЬШОЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС «BMB ONE». Все самые нужные техники декоров, которые наша студия использует в тортах регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров.
День 2. Покрытия Два вида универсальных покрытий для любых видов декора: ○ Универсальный белковый заварной крем ○ Белый ганаш на глазури
День 3. Арт Арт день, декор на креме: ○ Рисунок на креме ○ Техники рисунка и красители ○ Создание рельефа на покрытии
День 4. Мастика ○ Правила работы, виды, с которыми мы работаем и нюансы ○ Обтяжка фальш-яруса ○ Текстуры на мастике - Мрамор - Благородный кракелюр - Камень
День 5. Текстуры ○ Жеода из изомальта ○ Золотая крошка ○ Покрытие золотыми листами ○ Витражная техника ○ Конфетти ○ «Стеклянный» принт и канатики
День 6. Шоколад ○ Темперирование шоколада ○ Золотые паруса ○ Кора без молда ○ Декор из поликарбонатной формы ○ Топпер ○ Шокотекстура на торте
День 7. Межъярусы Межъярусы в многоярусных тортах: ○ Карамельный межъярус литой формы ○ Карамельный межъярус и цилиндр ○ Правила работы с изомальтом, как изготовить межъярусы из изомальта, правила хранения, установки и транспортировки ○ Летающий межъярус - все секреты сборки самодельной конструкции
Большой кондитерский курс BMB ONE Базовый Мария Бондарева
250₴
Заказать
Добавляем в корзину
250₴
шт.
Этот продавец запретил неавторизированным пользователям писать ему сообщения. Чтобы связаться с ним, вам необходимо зарегистрироваться или войти в ваш аккаунт