Подробное описание: Большой кондитерский курс BMB ONE Базовый Мария Бондарева
Большой кондитерский курс «BMB ONE». Доступ "Базовый" (Мария Бондарева)
⠀
🟩Записи готового материала.
🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)
🟩Доступ постоянный!
🟩Цена -250грн БОЛЬШОЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС «BMB ONE». Все самые нужные техники декоров, которые наша студия использует в тортах регулярно. Учебный курс включает
в себя семь подробных вебинаров.
ПРОГРАММА КУРСА: День 1. Начинки ○ Нежная ягодная "Джоли"
○ Хрустящая тропическая "Подруга Красти"
День 2. Покрытия Два вида универсальных покрытий для любых видов декора: ○ Универсальный белковый заварной крем
○ Белый ганаш на глазури
День 3. Арт Арт день, декор на креме: ○ Рисунок на креме
○ Техники рисунка и красители
○ Создание рельефа на покрытии
День 4. Мастика ○ Правила работы, виды, с которыми мы работаем и нюансы
○ Обтяжка фальш-яруса
○ Текстуры на мастике
- Мрамор
- Благородный кракелюр
- Камень
День 5. Текстуры ○ Жеода из изомальта
○ Золотая крошка
○ Покрытие золотыми листами
○ Витражная техника
○ Конфетти
○ «Стеклянный» принт и канатики
День 6. Шоколад ○ Темперирование шоколада
○ Золотые паруса
○ Кора без молда
○ Декор из поликарбонатной формы
○ Топпер
○ Шокотекстура на торте
День 7. Межъярусы Межъярусы в многоярусных тортах: ○ Карамельный межъярус литой формы
○ Карамельный межъярус и цилиндр
○ Правила работы с изомальтом, как изготовить межъярусы из изомальта, правила хранения, установки и транспортировки
○ Летающий межъярус - все секреты сборки самодельной конструкции
💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.
💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде
💠Смотрите все мои объявления тут:
💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202