Несладкие и сладкие чизкейки Екатерина Леонова

Подробное описание: Несладкие и сладкие чизкейки Екатерина Леонова

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

Видеоуроки по приготовлению основы для чизкейка, приготовление чизкейка в порционной форме и круглой, урок по декору сладких чизкейков

Рецепты 6 авторских чизкейков
Инвентарь и ингрдиенты.

начинки:
1. Сырная тарелка
- несладкая основа с пармезаном.Чизкейк с дорблю и кусочками камамбера и
трюфельной пастой. Шапочка из грушевого компоте с кусочками груши и
грецким орехом. Вкус для настоящих гурманов

2. Опаленный лосось с нори
- несладкая основа с нори и черным кунжутом. Чизкейк с васаби. Шапочка
из опаленного лосося под соусом унаги и кусочками нори. Mast have для
фанатов суши

3. Грибы и Сметана
- несладкая песочная основа. Чизкейк с грибным пюре.
Мусс из сметаны. Шапочка из жареных грибов и тимьяна. Классика, которая понравится всем

4. Ваниль-клубника-дыня
- песочная основа.Чизкейк с бурбонской ванилью и дынным сиропом. Шапочка
из клубничного желе и клубники. Обещаю, что станет хитом среди ваших
заказчиков

5. Лимонный тирамису
- песочная основа. Чизкейк с кофейными нотками. Лимонный курд , шапочка из маскарпоне и какао. Фанатам кофе и лимона посвящается

6. Choco-pie
- шоколадная основа. Шоколадный чизкейк с молочным шоколадом. Тягучий
маршмеллоу. Шоколадная корочка. Для любителей шоколада и маршмеллоу

Бонусный урок :
- чизкейк арахис-банан
- чизкейк копчёная курица