Зефирный летний курс. Во саду ли, в огороде. Тариф Помещик Марина Невская

Подробное описание: Зефирный летний курс. Во саду ли, в огороде. Тариф Помещик Марина Невская

Зефирный летний курс. Во саду ли, в огороде. Тариф Помещик Марина Невская

Запис готового матеріалу відправляю на ваш імейл, ви можете дивитись онлайн або скачати собі.
Доступ постійний.

📱 Для замовлення пишіть сюди або на Вайбер 0971788317

Летний курс зефирных тортов
" Во саду ли, в огороде"

Вас ждет коллекция актуальных летних мини-тортов в оригинальном исполнении. Чтобы не говорили потом, что лето у кондитеров — не сезон.

Такие тортики идеально впишутся в любой летний праздник или вечеринку, поднимут настроение своим обаятельным дизайном и ярким вкусом спелых фруктов и ягод.

Тариф"Помещик"

1.КОЛЛЕКЦИЯ МИНИ-ТОРТОВ:

1. «Черника» -
-Лавандовый зефир
-Черничный джем
-Шоколадный бисквит
-Декор из белково-заварного крема

2. «Клубничка спелая»
- Зефир клубничный с Орео
- Ванильный бисквит
- Декор из белково-заварного крема

3. «Я брокколи милая- не всеми любимая»
- Зефир тархуновый
- Лимонный джем
- Лимонный бисквит
- Декор из белково заварного крема

4. «Малинка»
- Малиновый зефир с миндалем
- Шоколадный бисквит
- Декор из белкового заварного крема

5. «Яблоко»
- Яблочный зефир с лимоном и маком
- Ванильный бисквит
- Декор из белкового заварного крема, пластичный шоколад

6. «Арбуз»
- Арбузный зефир
- Клубничный джем с розовой водой
- Декор из белкового заварного крема, мастика

7. «Ананас»
- Ананасовый зефир с мятой
- Начинка из лимонного мармелада
- Песочная основа
- Декор из белкового заварного крема

8. «Апельсин»
- Зефир апельсиновый
- Джем из манго
- Апельсиновый бисквит
- Декор из белкового заварного крема

9. «Веселая кучка»
- Кофейный зефир
- Начинка из черной смородины
- Шоколадный бисквит
- Декор из белкового заварного крема

10. Торт-секрет из птичьего молока

Бонус:
Зефирные ежики, лук, лягуха.

2. КОЛЛЕКЦИЯ ЭСКИМОШЕК «ДЕТСКАЯ»
1. «Акула»
2. «Гарфилд»
3. «Зилибоба»
4. «Крокодил»
5. «Минимаус»
6. «Миньоны»
7. «Панда»
8. «Чудик инопланетянин»
9. «Мороженка»

3. КОЛЛЕКЦИЯ ЭСКИМОШЕК «ЛЕТО»:
1. «Чайки»
2. «Ананас»
3. «Клубника»
4. «Арбуз»
5. «Подсолнух»

Бонус: пирожное лягушки

4.КОЛЛЕКЦИЯ ЭСКИМОШЕК «БОТАНИКА»:
1. «Гортензии»
2. «Кактусы»
3. «Лаванда»
4. «Розы»
5. «Маки»
6. «Ромашки»
7. «Тысячелистник»

в коллекции включены:

● видеоурок по приготовлению яблочного зефира по заварной технологии,
● видеоурок по противлению эскимо из "птичьего молока",
● видеоурок по приготовлению эскимо из маршмеллоу
● подробные видеоуроки по декору всех эскимо
️● также технологическая карта по приготовлению: зефира клубника орео, зефира "слива - грецкий орех", зефира "груша, сыр дорблю, грецкий орех", птичьего молока "классической ванильное", птичьего молока "лимон-мак", маршмеллоу нарезного на белке, маршмеллоу без белка (базовый рецепт), маршмеллоу вишня арахисовая паста, маршмеллоу лаймовый с орео.

Урок по фото - как презентовать свои десерты через фото, чтобы у вас выстроилась очередь из клиентов.