Меренговые рулеты Анна Гордеева

Подробное описание: Меренговые рулеты Анна Гордеева

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

В программе:

Меренговый рулет "Тай". Десерт для любителей экзотики. Манговая меренга со сливочно-фруктовым кремом и крышесносный соус из маракуйи
Меренговый рулет "Фисташка-Малина". Фисташковая меренга с ярко-выраженным вкусом, домашнее пралине из фисташки, взбитый ганаш и вводящий в экстаз на контрасте малиновый конфитюр
Меренговый рулет "Кофе-Бейлис". Меренга с легким вкусом и ароматом кофе, нотки сливочного крема с маскарпоне, пикантная «хрустяшка», знаменитый кофейный ликер (по желанию) и богатый вкус шоколадного ганаша
Меренговый рулет "Ягодное облако". Пышное и легкое суфле с хрупкой хрустящей корочкой, взрывающий вкусовые рецепторы сливочный крем с пониженным содержанием сахара и идеальная начинка из клубники, малины и свежих ягод
Меренговый рулет "Пина-колада". Солнечное настроение даже в самый пасмурный день. Нежная меренга с кокосовыми чипсами, райский дуэт кокосового крема и ананасового компоте и будоражащие фантазию «Льдинки» из ананасовой воды. 40 минут на весь процесс приготовления. Пару капель ликера «Малибу» станут заключительным аккордом этого райского наслаждения

Подробные видео каждого этапа приготовления и технологические карты в текстовом формате pdf.