Ильзира Карагузина ilzi - Трендовые Cake to go бенто торт

Подробное описание: Ильзира Карагузина ilzi - Трендовые Cake to go бенто торт

Новый тренд – новый курс “cake to go”. У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких.
Торт в стакане – удобный формат порционного десерта, можно взять с собой на прогулку, удивить гостей на празднике, готовится просто, безумно вкусно и выглядит эффектно.
На курсе научитесь готовить тортики в стакане на кремчизе и на муссе, с возможностью заморозки. А также бенто торты, которые всё больше и больше становятся востребованными.

Курс включает:
Подробные технологические карты
6 видео уроков
Ссылки на необходимые инструменты
Расчёт себестоимости всех вкусов
Прямой эфир по декору и красивым надписям
Видео уроки:
Приготовление бисквита
Приготовление начинок, кремчиза
Соленая карамель
Сборка бенто торта, выравнивание кремом
Сборка стаканчиков
Декор стаканчиков и бенто торта.

Курс включает 7 рецептов вкусовых сочетаний:
⠀
Вкусы на кремчизе (нельзя замораживать):
1. Манго – ваниль
2. Клубника – красный бархат
3. Вишня – шоколад
Вкусы на муссе (можно замораживать):
4. Манго – ваниль
5. Клубника – красный бархат
6. Вишня – шоколад
7. Сникерс