Академия технолога Юлия Леликова

Подробное описание: Академия технолога Юлия Леликова

Курс Академия технолога
Юлия Леликова

Видео курс, это курс по теоретическим аспектам.
Рецепты в курсе профессиональные, для производства.

В моей жизни наступает новый этап. И как любое новое он требует срочно закончить со старым… Я ухожу из профессии, пищевого технолога Юлии Леликовой больше нет, будет другая (еще более успешная, уверенная в себе и с амбициями, выходящими далеко за рамки пищевого производства)… но об этом позже (сохраним интригу). Единственное, что меня сейчас беспокоит, это оставленная армия моих студентов, неравнодушных любителей и профессионалов, которые верили мне, задавали вопросы, вдохновляли своими примерами и были подписаны на меня все это время. Спасибо, благодаря вам я была сильной и настоящей.
Понимаю, я многое не успела рассказать, столько важных знаний и секретов осталось не раскрыто. Давайте соберемся на моем последнем мастер-классе. Самом откровенном, самом насыщенном и мощном, какой я когда-либо проводила.
Мастер класс пройдет в формате on-line, что бы его могли посмотреть жители самых разных городов России. 10 дней, 30 занятий, уникальный интенсив из практических навыков, о которых я всегда молчала (сами понимаете, до этого я на них зарабатывала сама, не плодить же конкурентов )

Это будет жесткий интенсив, разделенный на пары и занятия, как в школе. Мы пройдем шесть основных модулей:
– Сырье и ингредиенты;
– Кондитерское направление;
– Кулинарное направление;
– Выпечка;
– Бизнес и лидерство;
– Психология влияния.

Запись уникального курса «Академия для технолога», состоящая из
30 лекций по восьми основным направлениям:
– Пищевая химия и микробиология;
– Технология кондитерского производства;
– Технология кулинарного производства;
– Выпечка;
– Пищевые добавки: классификациям и технология применения;
– Личностный рост;
– Бизнес и лидерство;
– Нюансы открытия собственного бизнеса в сфере общепита.

Приобретая запись данного курса вы дополнительно получаете доступ к:
– Уникальной базе, в которой более 1000 рабочих рецептур от пирожных до котлет;
Гугл диск 250 грн объм 22 гб