Подробное описание: Мой первый муссовый торт Ксения Нохрина
Мой первый муссовый торт (Ксения Нохрина)
🟩Записи готового материала.
🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)
🟩Доступ постоянный!
🟩Цена-200грн Этот курс мы хотели давно запустить, ведь огромное количество ребят хотят научиться готовить муссовые десерты с нуля. Если ты ни разу ни
готовил таких десертов, но очень хочешь научиться с нуля — то этот курс
для тебя. Если ты кондитер и делаешь бисквитные торты и хочешь разбавить
свою линейку десертов новыми техниками и вкусами то этот курс тоже для
тебя. Если ты работаешь с муссовыми тортами, но тебе не хватает
вдохновение, и хочется разнообразия, новых текстур, то этот курс так же
идеально подходит для тебя. Здесь мы от и до разберем мои любимые
муссовые десерты, поговорим о технологиях приготовления начинок,
бисквитов,муссов, научимся правильно собирать такие десерты, научимся
работать с желирующими агентами, научимся пересчитывать рецепты на
разные формы, научимся красиво снимать эти десерты. Научимся их понимать
изнутри. После этого курса вы без труда сможете комбинировать разные
текстуры и слои и создавать свои новые сочетание вкусов и текстур. После
этого курса приготовление муссового торта от начала и до конца у вас
будет занимать всего 1.5 часа. Мы так же подробно разберем все основные
покрытия, зеркальную глазурь, велюр, эффект леопарда. В течении месяца
вы будете под руководством шефа поэтапно проходить теоретические основы,
готовить заготовки и начинки и потом собирать свои первые муссовые
торты, вы удивитесь тому, как на простой домашней кухне можно создавать
настоящие шедевры. Весь курс курируется лично шефом. Мы ждем тебя в нашу
команду.
Базовый инвентарь:
Миксер
Блендер
Кольца 16см 4шт
Форма силиконовая 18см
Кондитерские мешки Спатула
💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.
💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде
💠Смотрите все мои объявления тут:
💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202