Праздничный Краффин и Творожная пасха Олеся Шубина

Подробное описание: Праздничный Краффин и Творожная пасха Олеся Шубина

Праздничный Краффин и Творожная пасха (Олеся Шубина)

🟩Записи готового материала.

🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)

🟩Доступ постоянный!

🟩Цена- 20грн

Ответы на вопросы, разбор ошибок при взбивании крема
Олеся расскажет, по каким причинам сметана может оставаться жидкой при
взбивании, и как правильно её взбивать. Вы узнаете, как выбрать
натуральное сливочное масло для крема.
Приготовление опары
Сухие дрожжи или свежие? Есть ли между ними разница? Смотрите
эксперимент, который проведёт Олеся! А ещё вы узнаете, в чём особенности
опары, сделанной на каждом из видов.
Замешивание теста для Краффина
Вас познакомят с тонкостями применения ванилина, ванильного сахара и
эссенции. Вы увидите, какой консистенции должны быть яично-сахарная
смесь для теста и опара, и до какого состояния следует растопить
сливочное масло.
Олеся даст рекомендации по вымешиванию теста миксером и вручную.
Приготовление творожной малиновой пасхи
Что именно сделает вашу малиновую пасху безупречной, вы узнаете, посмотрев мастер-класс.
Вы также увидите, как подготовить творог и какой он должен быть
консистенции, чтобы пасха удалась. В конце этапа Олеся покажет, какую
текстуру обрело тесто после вымешивания.
Приготовление творожной шоколадной пасхи
На этот раз рецептура будет немного иная, чем в малиновой пасхе. В итоге
вы получите вторую разновидность творожного лакомства, которое украсит
ваш стол.
Раскатывание теста, формирование краффина
Вы можете выбрать для краффина ту начинку, какая вам нравится. Однако
технология приготовления ― это то, чего следует строго придерживаться.
На заключительном этапе Олеся покажет, как обращаться с тестом при
раскатывании и создавать слои.
А уж процесс формирования краффина вас точно увлечёт. На это определённо
стоит посмотреть и научиться: лакомство выглядит эффектно, даже не
попав ещё в печь.

💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.

💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде

💠Смотрите все мои объявления тут:

💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202