150₴
Веганские макарон Ильназ Искаков
150₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Вид | Курс |
Доставка: по всей Украине, указано в объявлении | Киев | Актуально на: 12 октября 2025
Информация о продавце
Premium магазин
"Любимые курсы"
Premium магазин
"Любимые курсы"
Регистрация: 02.10.2013
Заходил(а): 16.10.2025 (00:15)
Заходил(а): 16.10.2025 (00:15)
Откуда: Украина, Киев
Разделы Premium магазина:
Кондитерка и кулинария Здоровье, похудение, красота Иностранные языки Дети и Родители Психология Имидж и стиль Эзотерика Хобби и рукоделие Нейросети
Подробное описание: Веганские макарон Ильназ Искаков
Веганские макарон - Ильназ ИскаковЗаписи готового материала отправляю на вашу электронную почту в виде ссылки на скачивание.
Доступ будет постоянный.
На курсе вы научитесь:
- готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок;
- самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада. Менять текстуру и состав без потери качества и вкуса.
На курсе будет:
1. Теоретическая часть
- Теория веганских ганашей. Внутренний мир и состав. Баланс в рецепте. Формула составления своих вариантов. Техника эмульгирования;
- Сахара, используемые при приготовлении. Их свойства.
2. Практическая часть
Крышки:
- Крышки для макарон на картофельном белке (возможна замена на аквафабу); Будут варианты на тростниковом сахаре.
Ганаши:
- Макадамия-ваниль;
- Фисташка;
- Кофе-пекан;
- Абрикос;
- Груша-каламанси;
- Черная смородина;
- Малина-личи;
- Красный апельсин;
- Соленая карамель;
- Тропическая карамель.
Все ганаши будут без добавления шоколада.
Курс включает в себя видеоуроки с процессом приготовления крышек, ганашей и сборки макарон. Веган, то есть без яиц, молочных продуктов, желатина. Макаронс в полной сборке можно хранить в морозильной камере.
Принимаю заказы на любые курсы, вебинары, тренинги, семинары и книги!
