Колотий Чорний Американський горіх, ядро. Black walnut kernels.

Подробное описание: Колотий Чорний Американський горіх, ядро. Black walnut kernels.

Пропоную колотий Чорний Американський горіх ( 1 кг - 240грн) з якого, перебравши, виходить 200+ г ядра.
Розколоти горіх дуже складно, ця технологія розколювання дозволяє залишити ядро максимально цілим і легко вибрати 150г а також з інструментом ще 50г, всього 200г.

Ядро Чорного Американського горіха - Black American Walnut kernels
100г -180грн.

Горіхи дикорослі, органічні.

Ядро містить жирні кислоти Оmega-3 та Оmega-6, близько 14.1 г протеїну на 100 г ваги ядра і вживається в натуральному вигляді або комбіновано з іншими інгредієнтами.

Інформація про білкові речовини плодів горіху чорного для застосування в харчових продуктах опубліковано в Молодий учений №5 (85) березень-1 2015р. [ссылка удалена]

Зрілі ядра чорного горіху містять до 30% високоцінних білків, 6% углеводів і 58-77% одного з найкращих і дорогих рослинних олій, багатої лінолевої, ринової з цих поліненасичених жирних кислот (омега-3 та омега-6) є незамінними і їх називають вітаміном F. Саме горіхова олія перевершує всі рослинні олії за вмістом вітаміну F.
Олія чорного горіху має чудові лікувальні та профілактичні властивості. Олія з плодів горіха чорного має велику стійкість проти окислення (не гіркне), тому вона є цінною для кондитерських виробів, знаходить застосування у косметичній та фармацевтичній промисловості.

[ссылка удалена]

Ніщо не зрівняється з ароматом американського Чорного горіха
Горіхи традиційно використовують у цукерки, торти, салати, пироги та морозиво.
[ссылка удалена]

[ссылка удалена]

З´їдаючи пригорщу ядер чорного горіху щодня:

можна знизити ризик інсульту при серцево-судинних проблемах.
[ссылка удалена]

чоловік може суттєво збільшити шанси на батьківство.
[ссылка удалена]

Чорний горіх може допомогти покращити пам´ять та функції мозку. Дослідження в університеті Пердью визначили, що дефіцит Омега-3 жирних кислот може спричинити поведінкові та психічні проблеми, включаючи депресію.
[ссылка удалена]
[ссылка удалена]

Наявність Омега-3 жирних кислот у ядрі чорного горіха може допомогти зменшити запалення та стимулювати функцію легень; це може дати полегшення астми.

Ядро чорного горіху може бути корисним як природний контроль за діабетом через Омега-3 жирних кислот, які знижують рівень тригліцеридів (поганий холестерин) та підвищують рівень ЛПВЩ (хороший холестерин), який у свою чергу може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

У той час як волоські горіхи є дуже здоровою їжею, які можна вживати в їжу в помірних кількостях щодня, чорний горіх, виявляється більш потужною версією і, можливо, краще розглядати як ліки та вживати дозовано (жменя ядер на день), а не як легка закуска, яка з´їдається у великих кількостях.