Да Хун Пао, Шуй Сянь Нарцисс, Жоу Гуй. ДХП. Китайский чай.

Подробное описание: Да Хун Пао, Шуй Сянь Нарцисс, Жоу Гуй. ДХП. Китайский чай.

Здравствуйте,

предлагаю Вам три разновидности темного утесного улуна: Шуй Сянь, Жоу Гуй Корица и Да Хун Пао.

1. Жоу Гуй, Фото 1-2
Бренд Zhonghao Hongtai .
Высота плантаций 1000-1200 метров.
Провинция Фуцьзянь, город Цьюанчжоу
Цена упаковки 100 грамм/240 грн.

2. Шуй Сянь Нарцисс
Фабрика: Фуцзянь Чжэн Цзянси Чайная фабрика
Провинция: Фунцьзянь. Город: Уишань
Цена 50 грамм/90 грн.
Упаковка 500 грамм/840 грн.

3. Да Хун Пао сильной прожарки
Фабрика: Фуцзянь Чжэн Цзянси Чайная фабрика
Провинция: Фунцьзянь. Город: Уишань
Цена 50 грамм/90 грн.
Упаковка 250 грамм/440 грн.

Кто не выставил отзыв по прошлой покупке Ваша цена=цена +10%

Поверьте, для этого чая цена ОЧЕНЬ приятная !
Пока нарабатываю рейтинг - пользуйтесь!

Шуй Сянь Нарцисс
Улун Шуй Сянь Мин Бэй (также известен под названиями Нарцисс, Водяной эльф, Водный дух, Водный бессмертный) – это один из наиболее популярных в Китае чаев.

Этот «утесный улун» из чайной Мекки – провинции Фуцзянь, родственник и сосед чаев Да Хун Пао, Жоу Гуй и Те Лоу Хань.
Мин Бэй - обозначает "Северная река". В этой разновидности чаинки имеют скрученный продолговатый вид.

Шуй Сянь невероятно ароматный чай улун. Аромат сухого листа вначале напоминает корочку свежего чёрного хлеба. Чувствуются шоколадные и древесные оттенки, улавливаются даже нотки яблок и вишни.
Вкус чая типичен для прожаренных северофудзянских улунов. В нём есть мягкость и сладость.
Цвет настоя, в зависимости от заваривания, может быть от темно-желтого до золотистого, желто-коричневого.
Личное впечатление от чая:

Я завариваю его в Типоте, специальном чайнике: https://www.kidstaff.com.ua/tema-26560943.html

Беру 5 гр и проливаю до 1 л воды t=90°C.
Наконец-то мне понравился вкус этого чая!!!

Это мой первый китайский чай (правда это был Да Хун Пао, но не суть), который я когда-то давно попробовал, купив в гипермаркете "Караван". После дегустации, я подумал, что с китайскими чаями нужно завязывать, не мое это.

Затем были покупки в наших интернет магазинах, на Алиэкспресс и все не то. Пережаренный, горький, без намека на цветочность.
Б-рр-рр.:(

А этот чай мне очень понравился ! Поэтому я Вам его и рекомендую !

Жоу Гуй

Чайный лист сорта «Корица» («жоу гуй», «коричник китайский») отличается сочностью и упругостью, выдерживает многократную скрутку и «высокий огонь», приобретая в процессе выделки превосходный яркий вкус и волшебный утёсный аромат. Финальная прожарка этого чая выполнена по традиционной технологии, вручную, на древесных углях.

На европейский рынки он поставляется, но в очень небольших количествах. Хотя в самом Китае этот чай в большом почете.

Принято считать, что Жоугуй обладает ароматом корицы. По крайней мере, так часто пишут в описаниях этого чая. Логично, ведь это следует из названия. Но! Корицы в этом чае нет. В названии есть. А в самом чае нет. Зато в нем есть очень много другого, помимо корицы! Чай Жоугуй – это родной брат Дахунпао. Эти чаи выросли в одном и том же месте. В буквальном смысле на соседних плантациях. Их, быть может вырастили одни и те же фермеры. Они похожи внешне. Но, как и все братья, они все же разные. Разные по характеру.

Интересный факт: повышенный спрос на Да Хун Пао привел к нехватке данного сорта чая в Китае. Поэтому в 2006 году правительство КНДР приняло указ, что все темные улуны, выращенные в горах Уишань: ДаХунПао, Шуй Сянь, Жо Гуй следует называть Да Хун Пао. Да, сорта темных улунов очень похожи, но знатоки, все же, разделяют их и находят в каждом свои неповторимые "изюминки".

Узнать какой именно сорт темного улуна находится в упаковке под названием ДаХунПао можно только у непосредственного производителя. Мой китайский товарищ, все же, нашел фермера, который выращивает Жоу Гуй, и теперь у меня в ассортименте есть все три вида этого утесного улуна: Да Хун Пао, Шуй Сянь и Жоу Гуй.

Дегустируем, сравниваем и получаем удовольствие !

Жоу Гуй однозначно понравится всем любителям утесных чаев за свой великолепный вкус и мощное воздействие. Быстро снимает нервное напряжение, успокаивает ум, расслабляет тело. Идеально подойдет для утренних практик, вечернего отдыха и дружеского общения.

В сухом виде – крупные чаинки темно-лиловых тонов. Аромат сухого чая густой, глубокий, пряный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря. В букете готового чая классическая «Уишаньская мелодия» – горячие, сухие ноты высоких тонов сменяются прохладными оттенками специй, южных цветов, сливочной карамели и винных ягод основной тональности. Вкус крепкий, маслянистый, в котором легкая терпкость вновь и вновь рождает сочную сладость. Аромат многогранный, пьянящий, интенсивный. Очень устойчивое, выразительное послевкусие.Отзыв мастера:

Отзыв моего знакомого владельца чайного магазина Алексея, после совместной дегустации:

"Жоу Гуй - отличный чай! Бодрит. Был выпит стремительно быстро.)))

Сухой аромат многогранен и густ, чувствуется сильный огонь, порадовал и дымок в прогретом чайнике. Пустая чашка долго не отпускает, намекая на сдобную булочку). После такого вдохновения- ожидание вкуса завышены!

Настой янтарный, в меру терпкий, присутствует сладкая нотка, послевкусие неустойчивое с легкой, но приятной горчинкой!

Воздействие: феноменальная активность, и в то же время, медитативность. Не создаёт никаких проблем со сном. Настроение прямо - таки "обнять и любить весь мир". Глубокий чай, проникающий, долгий. Многозадачный и разновекторный. Утренний и вечерний, летний и зимний. Его хочется ещё и ещё. Пьянит, выдерживает около 8 проливов. Обязателен в коллекции! ))"

Как мы видим из отзыва Алексея, у чая отличное воздействие и он неплохо развязывает язык)))
Да и я знал кому дать продегустировать новый чай, ведь Алексей просто без ума от темных улунов.
Он их еще и смешивает, создавая свои купажи.

Ваш выбор ! Но попробовать, однозначно, нужно пробовать !

Если кто-то хочет впервые познакомиться с фуцьзяньскими улунами большого огня - советую начать именно с этого достойнейшего представителя !

Ощущения:

Для меня это будет вечерний чай. Расслабляет, выравнивает состояние. Вроде как "Персена" напился, но ум ясен и активен. Хочется лежать и не двигаться, даже не моргать. И это прикольно ! А в голове мысли, мысли... и только приятные !
Рад, что я тебя нашел !

Все чаи, что я предлагаю Вам, я лично пью, пьют мои друзья и мы очень их любим.

В заключении скажу, что я подбираю поставщика не один месяц. Делаю пробные поставки, многократно тестирую продукт. И только продукцию хорошего качества по оптимальной цене предлагаю Вам. Весь продукт, что я привожу, куплен моим "специально обученным" китайцем и отправлен мне. Поверьте, своих они не разводят, как иностранцев.

Я раньше покупал на Алиэкспресс,так там они стараются тебя по-любому где-то развести или обвесить. Ни один китаец ничего не купит на Али !

Дешевку я не покупаю, будьте уверены - себе дороже. А довольный покупатель купит еще раз.

Когда нет времени на полноценную церемонию, я завариваю в Типоте, специальном чайнике:
https://www.kidstaff.com.ua/tema-26560943.html

Пейте любимый чай и улыбайтесь почаще!
Всем удачи и хороших покупок!

Оплата:
-- предоплата на карту
-- наложенный платеж, с предоплатой эквивалентной сумме доставки в обе стороны. Обычно это до 200 грн. При наложке посылку нужно забрать в течение 3х дней, на 4й оформляю возврат, предоплата не возвращается.

Минимальный заказ: 250 грн.

Продукты питания возврату не подлежат.
Но не волнуйтесь, мои чаи возвращать Вы даже не подумаете!

Пишите viber, telegram
Олег.