20₴
Химия кулинарии Что такое вкусная еда с научной точки зрения Артур Ле Кен
20₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
Доставка: по всей Украине, указано в объявлении | Днепр | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель) | Актуально на: 13 января 2026
Информация о продавце
Premium магазин
"Ketty Kursy"
Premium магазин
"Ketty Kursy"
Регистрация: 09.08.2025
Заходил(а): 14.01.2026 (23:30)
Заходил(а): 14.01.2026 (23:30)
Разделы Premium магазина:
Подробное описание: Химия кулинарии Что такое вкусная еда с научной точки зрения Артур Ле Кен
Щоб купити, пишіть в тг @kettykursy, вайбер 0635247167 або просто під оголошенням.Всі оголошення тут https://www.kidstaff.com.ua/myannouncements-218144...
Формат PDF
Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр ЛеКен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденнымчувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их
приготовления. Кулинария – это химия и физика… но только на кухне, а не
за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не
нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми
рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите
классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в
ресторане. Воскресный ростбиф, потофё, лопатка ягненка по-гречески,
буженина в молоке, биск, ризотто с морепродуктами, холодный огуречный
суп и сырное суфле – из такого меню сложно выбрать что-то одно!
Формат: PDF
