Новогодний стол Gift cookies Николай Гагарин

Подробное описание: Новогодний стол Gift cookies Николай Гагарин

Новогодний стол Gift cookies Николай Гагарин

Новый год по праву может считаться самым главным праздником в году!
Это то самое время, когда семья, близкие и родственники могут собраться за одним столом, и как в старые добрые времена под звон бокалов, наполенные пузырьками игристого, можно душевно встретить этот прекрасный праздник!

Вас ждет более 60 уроков с самыми яркими и праздничными рецептами.

Салаты, горячее, закуски, пироги и пирожки, торты, кексы и многое другое! Мы постарались от души! Вся наша команда в трудилась над этим курсом почти месяц.

Программа

Начинка "Овощная"
Начинка куриная с шампиньонами
Начинка сладкая с яблоками и брусникой
Начинка картофельная с сыром Камамбер
Начинка мясная с сыром Горгондзола
Начинка с тунцом и горчицей
Начинка с яблоками и манго
Начинка с черной смородиной
Начинка шоколадная
Рубленое тесто
Песочное тесто
Миндальный крем для пирогов
Груша в сиропе
Пирог овощной
Пирог с курицей и шампиньонами
Пирог картофельный с сыром Камамбер
Пирог с тунцом и горчицей
Крекер-сэндвич с семгой и сыром чеддер
Пирог мясной с сыром Горгондзола
Пирог с яблоками и брусникой
Пирог с яблоками и манго
Пирог шоколадный
Пирог с франжипаном и черной смородиной
Пирог миндальный с пьяной грушей
Декор, окрашивание рубленого теста
Декор, окрашивание песочного теста
Крем для декорирования салатов
Декорирование картофельно- мясного рулета
Декорирование салата "Мимоза"
Декорирование торта пуансеттиями
Рецепт и технология приготовления бзк
Тесто для идеальных пирожков
Начинка для пирожков "Куриная с сыром"
Начинка для пирожков "Мясная"
Начинка для пирожков "Печень с луком и морковью"
Начинка для пирожков "Картофель с лесными грибами"
Начинка для пирожков "Лук с яйцами"
Начинка для пирожков "Ванильно-медовая груша"
Начинка для пирожков "Вишневая"
Формирование пирожков и выпечка
Влажный морковно-апельсиноввый кекс в мягкой помадке, с вяленой вишней и грецким орехом
Печеночный паштет с черносливом, грецкими орехами и коньяком
Фаршированные шампиньоны с креветкой в соусе терияки
Картофельный рулет с мясной начинкой
Праздничные рожки с курицей, грибами и сыром
Рулет королевская мимоза
Крекер-сэндвич с форелью и красным луком
Закусочные трубочки
Салатные шарики «а-ля мимоза»
Фаршированные яйца с маринованным огурчиком, сливочным сыром и дижонской горчицей
Рулет Оливье
Тесто для пельмений укропное
Тесто для пельмений классическое
Пельмени Застольные со свининой и говядиной
Похмельные пельмени с уткой и зеленью
Рыбные пельмени с лососем и вешенкой
Закусочные куриные шарики с курагой и фисташкой
Ракушки из слоеного теста с рыбной начинкой
Застольный салат с курицей
Мясной рулет с сыром, грибами и беконом
Горшочки из песочного теста с курицей, грибами и болгарским перцем
Царский морской салат
Формовой салат с баклажанами, курицей и гранатом
Гусь запеченный с яблоками и апельсинами
Торт карамельный кукис
Утка с апельсиновым соусом
Мясной кекс
Куриный рулет
Закусочная колбаска-помадка
Торт Монастырская изба
Салат Гнездо глухаря
Рулет Селедка под шубой
Рулет из баклажан
Мит - болы
Холодец
Сырная закуска