Елена Богданова - Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока

Подробное описание: Елена Богданова - Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока

ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ – ОТПРАВЬТЕ СООБЩЕНИЕ в Телеграм / Вайбер +380633727955
При покупке двух курсов - третий курс в ПОДАРОК!
Не можете найти курс? Напишите и найдем под заказ
Добавьте объявление в избранное чтобы не потерять
Для Вас всегда новые курсы по самым низким ценам
Смотрите другие объявления
___________________________________________________________________________________________

• Елена Богданова - Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока
___

Погрузитесь в магию самого настоящего изысканного шоколада!
Делайте его цветным, создавайте новые вкусы,
добавляйте начинки и прослойки – ТВОРИТЕ!

Шоколад НЕ СОДЕРЖИТ: белый сахар и лактозу!

Из техники вам понадобятся всего лишь:
Кофемолка
Железная миска
Пищевой термометр
Силиконовая лопатка
Любая форма - заливайте шоколад хоть в подложки из-под зелени!
⠀
С этим простым набором вы приготовите настоящий ремесленный шоколад прямо НА СВОЕЙ КУХНЕ: с качественным составом, неповторимым вкусом и декором!
На курсе будет всё, чтобы удовлетворить любые шоколадные пристрастия: и благородный горький вкус, и сладкий карамельный, и даже фруктовые, ореховые, цветочные!

ОСВОЙТЕ ЗА 7 НЕДЕЛЬ ПОЛНУЮ ТЕОРИЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДА:

Что мы приготовим:

1. Горький шоколад с морской солью
2. Горький шоколад с цветными разводами.
3. Темный шоколад "миндаль-малина
4. Молочный шоколад с розой и лепестками миндаля
5. Карамельный шоколад с кофе и какао-крупкой
7. Зелёный шоколад с матча, мятой и карамелизированной гречкой6. Желтый шоколад с куркумой
8. Малиновый шоколад с шоколадным кремом
9. Белый шоколад с прослойкой карамели
10. Шоколад с начинкой "вишня-крем-брюле
11. Шоколадные конфеты "миндаль в карамели

..а ещё на этом курсе вы научитесь:

выбирать ИНГРЕДИЕНТЫ
регулировать сладость плиток
ТЕМПЕРИРОВАТЬ шоколад по двум схемам: 1-ступенчатого и 2-ступенчатого темперирования
выбирать СОРТА КАКАО-БОБОВ для разного шоколада
⠀
ЧТО ВХОДИТ В ПОЛНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ПО ШОКОЛАДУ:

- Теория домашнего шоколада
- 11 практических мастер-классов по шоколаду
- Электронная книга
- Скидки на ингредиенты



___________________________________________________________________________________________
Гарантии. Ссылка на курс в облачном хранилище после оплаты
Не можете найти курс? Напишите и найдем под заказ