ProЭклеры. Тариф Самостоятельно Полина Егорова

Подробное описание: ProЭклеры. Тариф Самостоятельно Полина Егорова

✅ Для замовлення писати сюди.
Вайбер/телеграм/ватсап +380686643114
✅ Приймаю замовлення на будь-які тренінги ,курси, вебінари ,книги в електронному форматі.
✅ Всі оголошешення - https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-2106733

Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом!
Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию!
А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно продавать, какую цену назначить, где найти первых клиентов?
А может, вы уже продаете, но хотите удвоить или даже утроить продажи?
На этом курсе я расскажу вам, как превратить любимое дело в прибыльное и выйти на совершенно новый профессиональный уровень!
Пошаговые инструкции, наполненные всеми необходимыми нюансами и подробные видео уроки помогут вам приготовить правильные эклеры с первого раза.
На курсе вас ждет:
На курсе «ProЭклеры» вас ждет:
Видео уроки со всеми этапам приготовления и декорирования эклеров
Подробные технологические карты (рецепты)
Секреты идеально ровных и полых трубочек, которые не трескаются, не растекаются, не сдуваются, не подгорают
9 самых популярных начинок для эклеров, которые вы сможете сразу включить в свой ассортимент
Секреты изящного декора, который выглядит эстетично и дорого
Работа с покрытиями: глазурь, кремы, велюр
Модуль по оформлению профиля в соцсетях, продвижению и продажам десертов от приглашенного эксперта
МОДУЛЬ 1. "ИНВЕНТАРЬ. ИНГРЕДИЕНТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ"
Обзор мелкого инвентаря
Детальный разбор ингредиентов
Разбор техники: духовка, плита, миксер, блендер
МОДУЛЬ 2. "ЗАВАРНОЕ ТЕСТО, ЭКЛЕРЫ" - 7 уроков
Приготовление и отсадка заварного теста
Приготовление шоколадного заварного теста
Ручной замес теста
Выпечка в духовке с камнем
Выпечка в духовке без камня
Теория: всё о заварном тесте, выпечке, частых ошибках и путях решения
Тест на знание теории
МОДУЛЬ 3. "9 ВИДОВ НАЧИНОК ДЛЯ ЭКЛЕРОВ"
«Бесконечная ваниль»
«Соленая карамель»
«Шоколад»
«Тропики»
«Золотой слиток»
«Малина-роза»
«Фисташка»
«Баноффи»
«Медовик»
Темперирование шоколада
Глазирование эклеров
МОДУЛЬ 4. "ПРОДАЖИ И ПРОДВИЖЕНИЕ"
Как упаковать аккаунт, чтобы получать заявки даже, когда вы не выходите в сторис
О чем говорить кондитеру в сторис и постах, чтобы его продукт покупали
Продвижение или где брать заказчиков (онлайн и оффлайн)
Как посчитать себестоимость эклеров
Как устанавливать цены на свои изделия
Как оптимизировать процессы приготовления и сэкономить время