Портулак їстівний Еко від Діабету, запалень, безсоння, укусів комах

Подробное описание: Портулак їстівний Еко від Діабету, запалень, безсоння, укусів комах

Ділимося тим, що їмо самі. Є небагато.
Ціна вказана за кілограм зрізаного свіжого не митого портулаку -для переказу на картку.
300грн -митий , готовий для вживання
Можу зробити фото вашого замовлення перед відправкою.
Мінімального замовлення немає.

Додатково - буде плата за упакування( коробок, бульбашкова плівка, стрейч, наліпки), в залежності від вашого замовлення, навіть, скажімо не за самі матеріали, які були куплені, як за час, який витрачається на пакування, оформлення посилки . Тому, прошу сприйняти цей факт з розумінням.
Через безвідповідальних покупців, які не забирали свої замовлення , приходилось сплачувати за доставку в обидві сторони, посилка поверталась пошкоджена, а продукт зіпсований - змушена відправляти Новою Поштою по повній передоплаті або наложкою на частину суми замовлення -уточнюйте

Портулак екологічно чистий, вирощений на своїй ділянці,добре поливається, тому соковитий та крупний.

Багато хто з вас знайомий з цією рослиною, але й не підозрював наскільки вона корисна. Будучи вегетаріанкою 30років періодично стикаюся з питанням -а чим ще можна урізноманітнити свій раціон. В ньому вже є такі коренеплоди як топінамбур та батат. Хто ще не знайомий -можете ознайомитись в інших моїх оголошеннях.

Портулак овочевий, також відомий як портулак городній (Portulaca oleracea), є рослиною, яку часто використовують як у кулінарії, так і в народній медицині.

Портулак приємний на смак: соковиті листя ароматні і трохи нагадують лимон. Портулак хрумтить, як молодий огірок, а його стебла злегка гострі. У їжу використовують листя і верхні молоді частини пагонів, які зрізають перед цвітінням, тому що після цвітіння листя грубіють і не придатні для вживання, як в сирому, так і у вареному, так і в тушкованому вигляді.
Портулак добре гармонує з першими стравами, овочевими салатами і гострими соусами. Крім того, портулак маринують і солять на зиму. Не знали?

Ось деякі його корисні властивості:

Зараз портулак цінується завдяки тому, що в ньому виявили масу корисних речовин, серед яких лідирують вітамін С і Омега 3, його навіть називають «рибною рослиною» (pesce vegetale).
Висока концентрація вітаміну С і поліфенолів, присутніх в портулаку, надають цій рослині високу антиоксидантну силу. Надземна частина портулаку містить білки, цукру, мікроелементи (цинк, мідь, марганець, нікель, залізо), макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій), органічні кислоти, алкалоїди, сапоніни та інші глікозиди, норадреналін, значну кількість вітамінів - каротин, токоферол, аскорбінову кислоту (до 0,3%), нікотинову кислоту і филлохинон, слизові і смолисті речовини. Насіння - це жирна олія, до складу якої входять лінолева, олеїнова, пальмітинова та інші жирні кислоти.

Портулак містить дуже високу концентрацію альфа- і гамма-ліноленової кислот - в кілька разів більше, ніж шпинат. У листі рослини містяться каротиноїди, які синтезують вітамін А в організмі людини. Часто можна почути, як цей вітамін називають «вітаміном краси» через його вплив на стан шкіри, а також на зір. Потреба людини у вітаміні А становить 800 мкг на добу, а портулак містить 65 мкг на 100 грамів. Листя портулаку містять аскорбінову і нікотинову кислоти. Аскорбінова кислота корисна для імунної системи, а нікотинова кислота відповідає за регуляцію всіх обмінних процесів в організмі людини, особливо корисна для ліпідного обміну.
У Стародавньому Єгипті дандур (портулак) вважався цілющою рослиною (його листя і стебла додавали в їжу), а в Стародавній Греції - лікарським засобом. Авіценна шанував портулак і вважав його обов´язковим до вживання, так як він є одним з найефективніших природних ліків. Пліній Старший також знав про користь портулаку і широко використовував його у своїй практиці, а Гіппократ називав його «благословенним» рослиною.

Портулак допомагає в лікуванні багатьох захворювань:

для відновлення рівня холестерину і глюкози, при нейродермітах і псоріазі, при запаленнях сечостатевої системи,
для нормалізації серцево-судинної діяльності,

для стимуляції вироблення інсуліну і зниження рівня цукру в крові,

при глистових інвазіях тканин. м´язів, кон´юнктивіт і запалення ясен,
захворювання дихальних шляхів, астма, хвороби печінки і жовчнокам´яна хвороба.

Цілющі властивості цієї рослини допомагають в лікуванні метеоризму,
порушень роботи нирок, захворювань сечостатевої системи, а також порушень сну.

Завдяки своїм цукрознижувальним властивостям в крові портулак використовується в медицині для лікування хворих на цукровий діабет легкого ступеня.

Дієтологи рекомендують вживати цю рослину тим, хто хоче схуднути або зберегти звичну вагу завдяки вмісту в рослині легкозасвоюваного білка, органічних кислот (щавлевої і нікотинової), вітамінного комплексу (С, В2 і РР), глікозидів, каротину, мінеральних солей і цілого переліку мікроелементів.

Використовується він і в косметології
- цей компонент додають до складу масок, стимуляції загоєння фурункулів, видалення шрамів і пігментації

Сік портулаку допомагає при запаленні від укусів комах - комарів, бджіл, а також укусів отруйних змій.

Ця рослина має протизапальну, заспокійливу, протимікробну, протигрибкову, болезаспокійливу і омолоджуючу дію.

РЕЗЮМУЮ:

Багатий на джерело поживних речовин:
Вітаміни: портулак містить вітамін A, C, і деякі вітаміни групи B, такі як ніацин і піридоксин.
Мінерали: він багатий магнієм, кальцієм, залізом, і калієм.
Високий вміст омега-3 жирних кислот:
Портулак є одним з небагатьох рослинних джерел альфа-ліноленової кислоти (ALA), типу омега-3 жирної кислоти, яка корисна для серцево-судинної системи.
Антиоксиданти:
Портулак містить антиоксиданти, такі як бета-каротин, глутатіон, і мелатонін, які допомагають захищати клітини від пошкоджень, викликаних вільними радикалами.
Протизапальні властивості:
Омега-3 жирні кислоти та інші компоненти портулаку допомагають знижувати запалення в організмі.
Користь для травної системи:
Портулак містить харчові волокна, які покращують травлення і сприяють здоров´ю кишечника.
Гіпоглікемічний ефект:
Дослідження показують, що портулак може допомогти знизити рівень цукру в крові, що корисно для людей з діабетом.
Підтримка імунної системи:
Високий вміст вітамінів і мінералів у портулаку сприяє зміцненню імунної системи.
Гідратація і охолодження організму:
Завдяки високому вмісту води, портулак допомагає підтримувати водний баланс в організмі і охолоджувати його в спекотну погоду.
У кулінарії портулак можна використовувати у свіжому вигляді в салатах, додавати у супи, омлети або тушкувати разом з іншими овочами.

Свіжий, консервований, варений і навіть сушений портулак
Портулак включений в сучасне і вишукане меню, а в деяких ресторанах ЄС подають страви на основі граната, козячого сиру і листя портулаку. Його також смажать у клярі, використовують в омлетах, поєднують з йогуртом і помідорами, варять для доповнення панірованою цибулею і відвареною картоплею.

Хто зацікавився та хоче посадити цю рослину на своїй ділянці або навіть у горщику на підвіконні -можу вислати рослини для посадки -5-15грн/шт в залежності від розвитку саджанця.

Дивіться інші мої оголошення, можливо, Вас ще щось зацікавить.

Всім Миру Добра та вдалих покупок!