Моти. Клуб июнь 2024 Мария Селянина

Подробное описание: Моти. Клуб июнь 2024 Мария Селянина

Моти. Клуб июнь 2024 (Мария Селянина)

🟩Записи готового материала.

🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)

🟩Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.

🟩Цена -100грн

Моти/Мочи

ОПИСАНИЕ КУРСА:
Мы долго шли к этому уроку, и не очень хотелось делать “еще одно видео” в рамках моти-бума. Но вы просили…

Мы изучали, общались с японцами, пробовали самые разные версии прежде
чем найти ту самую, которая будет полностью удовлетворять даже самых
строгих ценителей.

Моти/мочи – это удивительные мини-десерты, с яркой нежной кремовой
начинкой в оболочке из вкусного теста из клейкой рисовой муки.

Как сделать так, чтобы маленький шарик превратился в незабываемое гастрономическое впечатление?

На нашем уроке по моти/мочи мы расскажем вам об этом.

Что вас ждет в уроке:
Абсолютно новый формат видео! (клубники не дадут соврать, обновленный формат съемки - БОМБА)
- тесто и техники его приготовления
- конструктор начинок (желе, гели, взбитые ганаши, панна котта, сырный крем)
- формовка
- хранение

Мы приготовили вам 6 свежих и легких вкусов:

1. Экзотик
2. 100% малина
3. Пина колада
4. Матча и юзу
5. Чизкейк с ягодами
6. Мята и шоколад

Но на их основе вы сможете составлять бесконечные вариации начинок!

Изучаемые техники:
- Тесто для моти и техники его приготовления
- Желе и гели для начинок
- Взбитые ганаши
- Панна котта
- Сырный крем
- Формовка
- Хранение

Для кого этот курс?
Этот курс подойдет как начинающим, так и более опытным кондитерам,
желающим расширить свои навыки в приготовлении моти/мочи и расширить
свой ассортимент.


💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде

💠Смотрите все мои объявления тут:

💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202