140₴
Альбумін сухий яєчний білок Ovopol, Польща100 грам
140₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Вид | Мука, Специи и пряности |
| Объем, кг | 0,1 |
Доставка: Нова Пошта, Укрпошта по всей Украине | Полтава | Наложенного платежа нет | Возврат: не предусмотрен | Актуально на: 13 апреля 2024
Поделиться:
Информация о продавце
Регистрация: 04.10.2021
Заходил(а): 27.04.2024 (09:42)
Заходил(а): 27.04.2024 (09:42)
Откуда: Украина, Полтава
Подробное описание: Альбумін сухий яєчний білок Ovopol, Польща100 грам
Пастеризований, порошкоподібний яєчний білок для виготовлення білкового напівфабрикату, суфле, білкового крему.Перевага:
- Використовується як свіжий яєчний білок
- Хороша стабільність
- Нейтральний смак і запах
- Короткий час збивання і хороша розчинність
Сухий яєчний білок альбумін використовується для виробництва сирцевого і заварного білкового крему, суфле, меренгів, повітряних напівфабрикатів і т.д. суміш має нейтральний смак і аромат, швидко розчиняється у воді і добре збивається в пишну піну.
Виробник-Ovopol, Польща
Після змішування з водою використовується як курячий білок. Дозування: 80-100 г на 1 кг води
Фасування : зіп пакет
