Восточные сладости ч1и ч2 Елена Шрамко

Подробное описание: Восточные сладости ч1и ч2 Елена Шрамко

Цена за 1 часть курс на Гугл диске
Восточные сладости Елена Шрамко
Я знаю, что многие этого просили и ждали от меня!
Сейчас самое время учится онлайн, и Я решила провести серию курсов на перио! Данный курс для меня очень ценен, все рецептуры я собирала по крупицам со всего мира!
Представляю вам свой первый онлайн курс «Восточные сладости» который пройдёт 28 апреля, в режиме реального времени! В 13:00 по Московскому времени. Вы можете готовить вместе со мной или просто учится, запись будет доступна в течении 2 недель.
В программу входит:
✅• Барман с грецким орехом в меду.
✅• Арабская фисташковая пахлава
✅• Шоколадная пахлава
✅• Турецкая фисташковая пахлава
✅• Пахлава «Уши Амана»
✅• Фундучная пахлава
✅• Пахлава «Ассорти»
✅• Пахлава с сухофруктами
Бонус! Три вида пахлавы на основе теста «Катаифи». Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
• секреты приготовления теста «Фило» для пахлавы. Как правильно приготовить
тесто, как в домашних условиях, так и на производстве.
• секреты слоения пахлавы. Сколько слоев должно быть у идеальной пахлавы.
• технологию приготовления пахлавы.
• разнообразную формовку пахлавы.
• секреты приготовления начинки для пахлавы.

Восточные сладости. Часть 2 (Елена Шрамко)

Восточные сладости - кондитерские изделия, распространенные в странах Ближнего и Среднего Востока. Восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, но и по всему Миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам. На онлайн-курсе Вы научитесь готовить такие сладости, как нуга, рахат-лукум, чурчхела и не только... Узнаете секреты и нюансы приготовления сладостей. И сможете приготовить их не только в условиях кондитерского производства, но и дома!
Это самый объемный онлайн-курс по восточным сладостям!

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
Технологию приготовления сладостей;
Температурный и временной режим приготовления сладостей;
Сроки хранения и реализации;
Большой ассортимент восточных сладостей, от мягких конфет до сухой выпечки.

В меню курса:
✅Ванильная нуга;

✅Фисташковая нуга;
✅Рахат-лукум "Роза Востока;
✅Чурчхела;
✅Медовая халва;
✅Кунжутная халва;
✅Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье);
✅Тулумба.
По окончанию обучения Вы получите:
Рецептуры с описанием технологии приготовления;
Ни с чем не сравнимые знания!
Цена200 грн