Маршболлы. Курс Полный Мария Федорова

Подробное описание: Маршболлы. Курс Полный Мария Федорова

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

На курсе «Маршболлы» вы узнаете, как сделать идеально ровные красивые маршмеллоу попсы и разные начинки, приготовите попсы 3-х вкусов:
«Баунти-лайм», «Марс» и «Арахис с карамелью», научитесь темперировать
шоколад и украшать попсы в виде разных мордашек, узнаете, как легко,
просто и правильно хранить заготовки и готовый десерт по нормам и во что
упаковывать маршболлы.

Программа:
Оборудование, инвентарь и ингредиенты. Где купить
Нюансы и подготовительные работы. Почему может не получиться
Рецепты в текстовом формате PDF
Попсы «Марс» (шоколадный бисквит, приготовление карамели, шоколадный крем,
начинка «Шоколадно-карамельный мусс»). Приготовление и сборка, покрытие
попсов маршмеллоу в виде зеленых свинюшек
Попсы «Баунти-лайм» (кокосовый бисквит, крем на сливках, начинка «Кокосово-лаймовый ганаш»).
Приготовление и сборка, покрытие попсов маршмеллоу в виде красных и
белых птичек
Попсы «Арахис с карамелью» (арахисовый бисквит, крем на сливках, приготовление карамели). Приготовление и сборка, покрытие
попсов маршмеллоу в виде гусенички, инопланетянина и улитки
Темперирование шоколада
Хранение