Химия кулинарии Что такое вкусная еда с научной точки зрения Артур Ле Кен

Подробное описание: Химия кулинарии Что такое вкусная еда с научной точки зрения Артур Ле Кен

Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения [Артур Ле Кен]

?Записи готового материала.

?Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)

?Доступ постоянный!

?Цена -20грн

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле
Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным
чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их
приготовления. Кулинария – это химия и физика… но только на кухне, а не
за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не
нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми
рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите
классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в
ресторане. Воскресный ростбиф, потофё, лопатка ягненка по-гречески,
буженина в молоке, биск, ризотто с морепродуктами, холодный огуречный
суп и сырное суфле – из такого меню сложно выбрать что-то одно!

Формат: PDF

?Для заказа пишите сюда или вайбер ? 0938820793.

?Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде

?Смотрите все мои объявления тут:

?https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202