Зефирная флористика - vitalijacake

Подробное описание: Зефирная флористика - vitalijacake

Для заказа пишите сюда, в viber или telegram +380683490263
После оплаты отправляю ссылку на сервис хранения файлов с курсом. Доступ постоянный. Можно смотреть онлайн или скачать себе.
________________________________________

Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0":

- Инструменты, ингредиенты и материалы для работы с зефиром и создания цветов .

- заготовка яблочного и ягодного пюре без добавок и уваривания.

- видео рецепт ИНВЕРТНОГО СИРОПА.

- видео рецепт белкового крема на швейцарской меренге.( % получится у каждого).

- видео рецепт белкового крема на итальянской меренге( все нюансы).

- способы окрашивания и создание цветов из белкового крема и зефирной массы ( разные способы).

- тонировка цветов;

- организация рабочего места при работе с зефиром.

- Базовый зефир по классической технологии яблочный и клубничный ( подробный видео урок).

- Зефир по заварной технологии: клубника, , яблоко, чёрная смородина( видео урок).

- Плюсы и минусы двух технологий.

Благодаря базовому рецепту вы сможете сами создавать свои вкусы!

Цветы делаем с насадками и без.

- пион махровый;

- полумахровый;
- не махровый;
- роза чайная;
- роза бокаловидная ,
- роза "Остина" разные сорта;
- гортензия двухцветная;
- окрашивание зелёного цвета ( очень важный пункт).
- листва с насадкой и без.
- хризантема садовая;
- хризантема пышная ( с насадкой и без).
- астра игольчатая;
- астра ромашковидная( садовая) без насадки и с насадкой;
- георгины простые( весёлые ребята);
- георгины пышные двухцветные без насадки ( крупные).
- орхидея разные сорта( окрашивание );
- ранункулюс разные сорта с помощью разных насадок.
- ромашка;
- стабилизация зефирных цветов;
- сборка каркаса под букет;
- изоляция цветов;
- сборка цветов в единую композицию;
- оформление букета с помощью флористической упаковки.
- транспортировка;
- хранение;