2 сборника рецептов муссовых десертов Яна Аршавская

Подробное описание: 2 сборника рецептов муссовых десертов Яна Аршавская

2 сборника рецептов муссовых десертов (Яна Аршавская)

Каждый рецепт расписан пошагово, подробнейшим образом , кроме того в каждом сборнике содержится весьма внушительная теоретическая часть, с полезной информацией. Вы узнаете, какой инвентарь вам понадобится, если вы новичок, какие продукты следует выбирать, Яна Аршавская раскроет множество нюансов, с которыми вы сталкнетесь на практике.
Спойлер: Сборник один
1
Торт «Ягодка-пломбир»
Торт «Манго-Манго и Кокос»
Торт «Малина-фисташка»
Торт «Лаванда»
Муссовый чизкейк «Лесная ягода»
Торт «Апельсин-маракуйя»
Муссовый торт «Три шоколада»
Торт «Ореховый»
Муссовые пирожные ФРУКТЫ:
Пирожное Яблоко.
Пирожное «Груша-карамель-фундук».
Пирожные «Ананас».
Муссовое пирожное «Вишня – шоколад».
✅Покрытие тортов и пирожных:
Зеркальная глазурь.
Шоколадный велюр.
Карамельная глазурь.
Спойлер: Сборник два
ТОРТ «БАНАН-АНАНАС-ЛИМОН»
ТОРТ «ВИШНЯ – КОФЕ – ФУНДУК»
ТОРТ «КЛУБНИКА – ЛАЙМ – БАЗИЛИК»
ТОРТ «ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-КАРАМЕЛЬ»
ТОРТ «МАНДАРИН – ШАМПАНСКОЕ»
ТОРТ «МАЛИНА-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»
ТОРТ «МАНГО – АНАНАС – ЛАЙМ»
ТОРТ «КЛУБНИКА-БАНАН-ЙОГУРТ»
ТОРТ «РАФФАЕЛЛО»
ТОРТ «ВИШНЯ – РОМ – ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД»
ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА».
Цена150 грн