300₴
Погружение в мир муссовых десертов Наталья Лукашова
300₴
Характеристики товара:
Состояние | Новое |
Для | взрослых |
Тематика | Кулинария |
Вид | Курс, Лекции |
Доставка: как указано в объявлении | Одесса | Наложенного платежа нет | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель) | Актуально на: 19 октября 2025
Информация о продавце
Premium магазин
"Электронные книги, курсы, марафоны и многое другое"
Premium магазин
"Электронные книги, курсы, марафоны и многое другое"
Регистрация: 24.02.2012
Заходил(а): 19.10.2025 (17:03)
Заходил(а): 19.10.2025 (17:03)
Откуда: Одесса
Разделы Premium магазина:
Подробное описание: Погружение в мир муссовых десертов Наталья Лукашова
Погружение в мир муссовых десертов Наталья Лукашова🟩Записи готового материала.
🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)
🟩Доступ постоянный!
🟩Цена -300грн
Погружение в мир муссовых десертов — с нуля до уровня профессионала
Если вы хотие сразу выйти на профессиональный уровень и начинать
зарабатывать на приготовлении муссовых десертов – этот курс для Вас.
Программа курса включает в себя:
*Приготовление нескольких видов бисквитов для муссовых тортов
*Приготовление фруктовых и ягодных начинок с различными видами загустителей,
рассмотрим разницу текстур при использовании того или иного вида
*Приготовление креме на базе крема Англез, сливочного крема с карамелью, ганашей
*Научимся готовить муссы на различных базах и разберем отличия их друг от друга.
*Рассмотрим виды шоколада, температурные режимы темперирования.
*Научимся темперировать шоколад самым популярным классическим способом
*Научимся изготавливать шоколадные ободки
*Научимся покрывать торты велюром с помощью двух инструментов – краскопульт и
аэрограф, ознакомимся с различными техниками нанесения велюра.
*Научимся готовить несколько видов глазурей. Освоим яркий и эффектный декор на
глазури ЛЕО. Покроем торт сложной формы глазурью с помощью аэрографа.
*Разберем особенности сборки многоярусных муссовых тортов на специальной подставке и без использования подставки.
В программе курса видео-уроки по приготовлению восьми муссовых десертов:
-Муссовый торт Сливочная малина
-Муссовое пирожное Черника- лимон
-Муссовый торт Клубника-манго-маракуйя мусс на молочном шоколаде
-Муссовый торт Абрикос-кофе-фундук
-Муссовый торт Банофи с бананом и шоколадным бисквитом
-Муссовый торт манго-маракуйя
-Муссовый торт Абрикос в карамели
-Муссовый торт Фисташка-малина
В настоящее время невероятной популярностью пользуется
подача муссовых десертов в виде Кубика Рубика!
•Эффектно, множество вкусов, разнообразно по цветовой гамме.
•Подача в виде порционных пирожных очень удобна
на любом мероприятии.
Кубик двухъярусный на 17 пирожных, трёхъярусный- на 25 или 40 пирожных.
На этом курсе я покажу вам, что готовить муссовые десерты не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Главное – понимание процессов, соблюдение технологии, а также необходимость
четко придерживаться температурных режимов. В любой ситуации существуют
простые решения, и знания, которые я дам вам на своём курсе, помогут
достичь Вам желаемых результатов в работе
💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.
💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде
💠Смотрите все мои объявления тут:
💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202