Шоколадные конфеты своими руками Светлана Аристова

Подробное описание: Шоколадные конфеты своими руками Светлана Аристова

Шоколадные конфеты своими руками (Светлана Аристова)

?Записи готового материала.

?Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)

?Доступ постоянный!

?Цена 80грн

Видео-занятия с подробными пошаговыми инструкциями:

1. Базовый технологический блок:

Разумный выбор ингредиентов
Инвентарь для работы с шоколадом
Работа с шоколадом, формула успеха
Гигиена и санитарные нормы в работе с шоколадом
Правила хранения шоколада

2. Уроки по изготовлению конфет:

Плитки простые и двухслойные, с декором и без
Медианты двухслойные с орехами и сухофруктами
Приготовление пралине и хрустящего роялтина
Цукаты в шоколаде
Мармелад. 2 вида
Работа с аэрографом/ краскопультом: цветные плитки, фигурки и конфеты
Подбор и обзор красителей для шоколада

3. Дополнительные материалы:

Таблица для приготовления мармелада и джема
«Трюфели»:
Классический с ромом;
Маракуйя;
Малиновый рай;
Райской наслаждение;
«Нарезные конфеты»:
Хрустящий король;
Мишаня;
Маракуйя-манго;
Jaungada — Новогодняя;
«Корпусные конфеты»:
Кучерявый Мохито (лайм с перечной мятой);
Лесной орешек;
Клубника с базиликом;
Яблоко — кокос;

Бонусы:

Шоколадные десерты — 3 вида
Шоколадный декор на все случаи жизни

?Для заказа пишите сюда или вайбер ? 0938820793.

?Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде

?Смотрите все мои объявления тут:

?https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202