Пирожное Шу Анастасия Сдобникова Мария Фомина

Подробное описание: Пирожное Шу Анастасия Сдобникова Мария Фомина

Пирожное Шу (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

🟩Записи готового материала.

🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)

🟩Доступ постоянный!

🟩Цена 50грн

Онлайн-школа кулинарии Маши и Насти

Что входит в наш мастер-класс:

1. Заварное тесто для ШУ
Давайте не будем "нагонять жути" вокруг этого простого в приготовлении
теста! Заварное тесто легко и просто делается в домашних условиях! Если
заварное тесто приготовлено по всем правилам -- ШУ получатся отменными! А
вот и подсказочка -- это тесто подойдёт как для эклеров, так и даже для
соленых закусок на праздничный стол!

2. Кракелин
Сладкая, хрустящая корочка на поверхности пирожного Шу называется -
Кракелин! Именно он придаёт заварному тесту ту воздушность и особенный
шарм!
Цвет Кракелина Вы можете менять бесконечно, и каждый раз Ваше пирожное будет выглядеть по-особенному!

3. ШУ Фундучный пралине
Фундучный ШУ — один из самых любимых, с таким приятным ароматом фундука,
воздушным кремом, хрустящей корочкой из Кракелина, а карамелизированные
орешки на шапочке — это просто изюминка для пирожного!
Не приторно сладкий, нежный, ароматный десерт непременно придётся вам по вкусу! Мы влюбились в этот вкус с первого укуса!

4. Карамельный ШУ
Приятный вкус соленой карамели, идеальный баланс соленого и сладкого,
нежнейшая текстура крема и хрустящее тесто с корочкой из Кракелина — что
может быть прекраснее этого сочетания в пирожном — Карамельном ШУ?!?
Единственной издержкой этого десерта будет то, что вы вряд ли сможете
остановиться на одном пирожном, поэтому готовьте сразу двойную порцию!

5. ШУ Фисташка/малина
Модное сочетание фисташки и малины в десертах — завоевало сердца даже
самых искушенных, НО самое интересное, что это сочетание совсем не
надоедает!
Какое-то слишком идеальное, не правда ли? Поэтому мы решили, что в нашем
сборнике ШУ непременно должен быть и этот потрясающий вкус!
А представьте, как ярко будут смотреться ваши ШУ, если вы поэкспериментируете с цветом Кракелина!

6. Ягодно-ванильный ШУ
Ягодно-ванильный ШУ — наверное, самый распространенный и классический
вкус! НО каждый раз, меняя оформление из ягод и фруктов, и добавляя
любимые начинки — пирожное будет приобретать индивидуальный,
неповторимый, яркий вкус — и главным художником будете ВЫ!
Творите, экспериментируйте, пробуйте — создавайте свои любимые вкусы!

7. Финальный урок

8. Тех.карты и инвентарь

💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.

💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде

💠Смотрите все мои объявления тут:

💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202