yanni. bakery Техкарты тортов Сникерс Клубничный бархат Маковый Морковный

Подробное описание: yanni. bakery Техкарты тортов Сникерс Клубничный бархат Маковый Морковный

💥 Быстрая выдача материалов
💥 Все ссылки на гугл диске
✅ Для заказа можно писать сюда или в Вайбер 👉 +380953357642

Технологические карты в формате PDF.
1 - 50 грн
Комплект из любых 5 шт. - 150 грн
Комплект 11 шт - 250 грн

1) Торт "Шоколадный орео" (yanni.bakery)
Нежный и воздушный шоколадный бисквит
Шоколадная пропитка
Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео
Сливочно-сырный крем

2) Торт "Клубничный бархат":
-Бисквит "Красный бархат"
-Вишневая пропитка
-Клубничное конфи
-Сливочный крем

3) Торт "Сникерс":
-Бисквит Брауни с темным шоколадом
-Кофейная пропитка
-Соленая карамель
-Сливочный крем
-Хрустящий слой
-Жареный арахис
-Крем на основе бельгийского темного шоколада

4) Торт "Морковный с карамелью и вишней":
-Морковный бисквит с грецкими орехами
-Вишневое конфи
-Соленая карамель

5) Торт "Кокос-манго-малина":
-Кокосовый шифоновый бисквит с малиной
-Пропитка на кокосовом молоке
-Манговый ганаш
-Сливочно-ванильный крем
-Малиновое конфи
-Малиновый крем
Очень нежный, сочный и легкий. Идеальное вкусовое сочетание!

6) "Карамельно-медовый с бананами":
-Медовый бисквит
-Карамельная пропитка
-Взбитая сливочная карамель
-Сливочный крем
-Карамелизированные бананы

7) Торт "Маковый манго-маракуйя":
-Маковый бисквит
-Ванильная пропитка
-Ганаш с маракуйей
-Манговый мусс
-Сливочный крем

8) Шоколадный Манго-Кокос
Сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным кремом и муссом, который даёт небольшую кислинку и нотка кокоса - идеальный баланс вкуса и текстур

9) Ванильный с фундуком и карамелью
Нежнейший ванильный бисквит, карамельный крем, карамельная пропитка, жареный фундук и солёная карамель

10) Клубничный пломбир
Нежный и сбалансированный вкус
Идеально для детских тортиков.

11) Тирамису
со взбитой карамелью, кофейной пропиткой, какао и кремом маскарпоне.