Подробное описание: Сборник тортов sofya iva
Сборник тортов
sofya_iva.
🟩Записи готового материала.
🟩Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)
🟩Доступ постоянный!
🟩Цена -100грн Рецепты в текстовом формате
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослойки). Настолько подробно и понятно, что готовят и новички!
рекомендации по сборке и покрытию торта кремом
формула пересчёта количества ингредиентов на формы разных диаметров
1. Шоколадный торт с мягкой карамелью, хрустящим ореховым пралине и взбитым шоколадным ганашем.
2. Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи.
3. Пряный морковный торт со сливочной карамелью, апельсиновым курдом и брусничным мармеладом
4. Пряный морковный торт со сливочной карамелью, апельсиновым курдом и брусничным мармеладом
5. Воздушный торт-безе с орехами, сливочным кремом на маскарпоне и малиновым конфи.
6. Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом
7. Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом.
8. Лёгкий миндальный бисквит, взбитый ганаш с голубым сыром, томленые в пряном сиропе груши и сырно-сливочный крем.
💠Для заказа пишите сюда или вайбер 📱 0938820793.
💠Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде
💠Смотрите все мои объявления тут:
💠https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202