Весна от Елены Поповой elenapo11

Подробное описание: Весна от Елены Поповой elenapo11

Весна от Елены Поповой @elenapo11

Записи готового материала отправляю на ваш имейл, вы можете смотреть онлайн или скачать себе.
Доступ постоянный.

📱 Для заказа пишите сюда или на Вайбер 0971788317

Курс по цветам из белкового заварного крема. Для профессионалов, домашних кондитеров и новичков.
Программа курса:
Торт «Тюльпановый бум»
Видео приготовления торта "Молочная девочка" и технологическая карта
Видео приготовления конфитюра и технологическая карта
Видео приготовления крема для сборки и технологическая карта
Сборка торта
Двойное и тройное окрашивание крема
Отсаживание тюльпанов С использованием насадки
Тюльпаны БЕЗ насадки
Декорирование цветов и листья тюльпанов
Опыление и придание реалистичности цветам
Торт-медовик «Яблоневый сад на открытом сердце»
Видео приготовления открытого медовика и технологическая карта
Видео приготовления крема («который не проседает») и технологическая карта
Сборка торта
Отсаживание цветов
Придаем букету объем
Торт «Крокусы в корзине»
Технологическая карта торта "Красный бархат"
Формирование корзины из торта
Легкое плетение корзины из белково-заварного крема
Ручки из мармелада для корзины
Окрашивание крема
Отсаживание крокусов из крема
«Нарциссы»
⁃ Окрашивание крема
⁃ Видео отсаживания основы цветка и формирование "короны"
⁃ Придаем реалистичность нарциссу
«Верба» (без насадки)
⁃ Окрашивание крема
⁃ Видео отсадки вербы
⁃ Придаем вербе пушистость
«Мимоза» (без насадки)
⁃ Окрашивание крема
⁃ Видео отсадки мимозы
⁃ Придаем мимозе пушистость
«Клевер» (без насадки)
⁃ Окрашивание крема
⁃ Видео отсаживания клевера
«Малина» (без насадки)
⁃ Видео отсаживания малины
⁃ Украшение торта композицией из малины

На курсе:
● Научитесь рассчитывать идеальный крем под свой миксер
● Сделаете белковый заварной крем
● Освоите двойное и тройное окрашивание крема для цветов
● Поставите руку для работы с цветами
● Научитесь отсаживать красивые цветы С помощью насадок и БЕЗ них
● Научитесь отсаживать зелень для букетов
● Научитесь делать опыление
● Сможете придавать букетам реалистичность, объем и сочность
● Освоите легкое плетение корзины из крема

Принимаю заказы на любые курсы, тренинги, вебинары и электронные книги.