50₴
Макарон на французской меренге без сушки Виктория Климова
50₴
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Тематика | Кулинария |
| Вид | Курс, Лекции |
| Язык | Русский |
Доставка: как указано в объявлении | Одесса | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель) | Актуально на: 28 апреля 2026
Информация о продавце
Premium магазин
"Электронные книги, курсы, марафоны и многое другое"
Premium магазин
"Электронные книги, курсы, марафоны и многое другое"
Регистрация: 24.02.2012
Заходил(а): 29.04.2026 (21:27)
Заходил(а): 29.04.2026 (21:27)
Откуда: Одесса
Разделы Premium магазина:
Подробное описание: Макарон на французской меренге без сушки Виктория Климова
Макарон на французской меренге без сушки Виктория Климова?Записи готового материала.
?Отправляю на почту для скачивания(можно смотреть онлайн по моей ссылочке)
?Доступ постоянный!
?Цена-50грн
Обновлённый урок по макарон.
В уроке готовим макарон на французской меренге с пониженным содержанием
сахара полностью на сухом белке без сушки перед выпечкой.
Это существенно сокращает время приготовления.
Разобрали теорию на молекулярном уровне, как на очных мк.
Что-то такое белок вообще и почему его нельзя состаривать , почему
крышка получается с пятнами, от чего зависит высота юбок и что там с
красителями??? Жидкие, сухие.
В уроке подробно рассказываю и объясняю как работать с живым белком и как его выбрать.
Теория на 40 минут , разжевала и положила по полочкам, просто слушайте и запоминайте.
Рассмотрели много бракованных крышек, подробно показала какой брак от чего зависит.
И даже сознательно накосячили в уроке, чтоб наглядно показать. Мега полезно и интересно.
Итого: Вы получаете подробное видео с теорией и практикой, трафареты для отсадки( круги, мишки , сердца)
3 рецепта макарон:
На сухом белке
На живом белке
На сухом и живом вместе
Все их можно отпекать совершенно без сушки.
?Для заказа пишите сюда или вайбер ? 0938820793.
?Принимаю заказы на любые тренинги ,курсы, вебинары ,книги в электронном виде
?Смотрите все мои объявления тут:
?https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-274202
