80₴
9, Пасхальный вебинар Нина Тарасова
80₴
Бесплатная доставка
В корзину* оплата после согласования с продавцом
Характеристики товара:
| Состояние | Новое |
| Для | взрослых |
| Вид | Курс, Лекции |
| Язык | Русский |
Доставка: по всей Украине, указано в объявлении | Днепр | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель) | Актуально на: 06 декабря 2025
Информация о продавце
Premium магазин
"Мой магазин"
Premium магазин
"Мой магазин"
Регистрация: 25.05.2020
Заходил(а): 06.12.2025 (08:12)
Заходил(а): 06.12.2025 (08:12)
Откуда: Украина, Днепр
Подробное описание: 9, Пасхальный вебинар Нина Тарасова
Pastry is magic Пасхальный вебинар Нина ТарасоваНа этом уроке мы разберем:
Теория
Разбор дрожжевой выпечки и традиций разных стран
Разбор разницы теста на бриошь, кулич, Панеттоне, Коломбу, кексы и почему это не одно и тоже
Опара, "пулиш", закваска, дрожжи сухие и "живые" - что это и в чем разница?
Почему не стоит бояться дрожжей и я развею большое количество мифов. Будем грамотными.
Холодная и долгая расстойка или быстрая и теплая?
Хранение готовых изделий.
С сахарной помадкой или без?
Практика
Работа с двумя видами теста - методы смешивания, формирование самого теста, расстойка.
Различные методы "закручивания" теста при формовке изделия
Программа вебинара:
-Кулич Краффтен с вяленой клюквой
-Кулич Краффтен шоколадный
Бонусом разберем иные возможные начинки для такого вида выпечки
А еще будет бонусный рецепт.
-Крестовые булочки
Цена 80 грн
#958
Все материалы в хорошем качестве. Моментальная выдача! присылаю ссылку, по которой можно смотреть и скачать материалы.
По желанию предоставлю скриншоты или часть материала перед покупкой!
Заказ через сайт или вайбер
Смотрите все мои объявления тут:
https://www.kidstaff.com.ua/user-anno-1904062
